ΡΑΓΚΟΥ

φαγητό από κρέας, κυνήγι, πουλερικά, ψάρι, με πικάντικα μπαχαρικά, πολύ ελαφριά ψημένο και ανακατεμένο με λαχανικά. Προσφέρεται σε σκούρα σάλτσα.

Πεντανόστιμα και γρήγορα τρουφάκια με κακάο και ινδοκάρυδο ΓΛΥΚΑ
Ψωμάκια μπύρας ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ
Brownie (ατομικά) ΓΛΥΚΑ
Αλλιώτικο cheesecake ΓΛΥΚΑ
Συναγρίδα με πατάτες στο φούρνο ΨΑΡΙΚΑ
Σουτζουκάκια στο φούρνο ΚΙΜΑΔΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΡΑΓΚΟΥ

ΨΑΡΙΚΑ

Ψάρι ραγκού

Υλικά (για 2 άτομα): 1 κρεμμύδι 1 σκόρδο 300 γραμ. φιλέτο ψαριού (πχ. βακαλάος) 1/8 lt κρασί λευκό 50 ml ζωμός λαχανικών 1 ντομάτα χυμό από μισό λεμόνι 50 γραμ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά του γλυκού...