ΤΑΒΑΣ
κατσαρόλα σαν ταψί, με χερούλια και καπάκι, που χρησιμοποιούν στα
περισσότερα μαγειριά (αλλά εκεί συνήθως είναι αλουμινένια, μιας και
χρησιμοποιούν γκάζι)
Σε πολλά νησιά του Αιγαίου σημαίνει τηγάνι, και σε μερικά από αυτά το
πολυχρησιμοποιημένο τηγάνι.
Σε μερικές περιοχές της Μακεδονίας σημαίνει μεγάλο ταψί για
πίτες.
Στην Κύπρο είναι σκεύος μαγειρικής συνήθως πήλινο.
[από Ρούλα2]
