WEAKFISH
Επίσης γνωστή και ως θαλάσσια πέστροφα (παρόλο που πρέπει να διαχωριστεί σε αυτό το σημείο ότι άλλη είναι η θαλάσσια πέστροφα). Το συγκεκριμένο δεν είναι πέστροφα. Αυτό το θαλάσσιο ψάρι έχει λεία, γλυκιά και ντελικάτη σάρκα, η οποία συμπεριφέρεται διαφορετικά ανάλογα με το είδος μαγειρέματος

Κουραμπιέδες με σοκολάτα
Υλικά: 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη 1/2 κούπα αμύγδαλο καρβουντισμένο 2 βανίλιες 2 κ.σ. κονιάκ 2 κ.σ. ανθόνερο 4 κούπες αλεύρι [για όλες τις χρήσεις] 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ...

Ιταλικά μακαρόνια καρμπονάρα
Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια (κατά προτίμηση λαζανάκια) 2 αβγά 1 πακέτο μπέικον 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος (τυρί) Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια ώστε να μην είναι πολύ μαλακά. Βάζουμε σε ένα μπολ τα αβγά...