ΦΛΑΜΠΕ

φαγητό στο οποίο περιχύσαμε κάποιο οινοπνευματώδες και το ανάψαμε

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΦΛΑΜΠΕ

ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΤΕ ΤΙ!

Λάμπη Πάτμος

Ωστόσο υπάρχει μια ιδιαίτερη: η Λάμπη. Πολύχρωμες πέτρες, εκεί δεν σε εντυπωσιάζουν αν τις πάρεις όμως μαζί σου θα αλλάξεις γνώμη ή αν πας κατά το ξημέρωμα επίσης. Αν πάλι πεινάς, καλύτερα να πας...

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

Πέρδικες με γλασαρισμένα σύκα

Υλικά: 2 πέρδικες ½ κιλό σφιχτά και ακαθάριστα σύκα 2 κουτ. σούπας βούτυρο ½ φλυτζ. μαύρη ζάχαρη 2 ποτήρια φρεσκοστυμένο χυμό πορτοκαλιού λίγο ούζο Εκτέλεση: Αλατοπιπερώστε δυο...

PHILADELPHIA

Φασιανός με Jack Daniels

Υλικά 1 φασιανός 1 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο 1 κουταλιά βούτυρο γάλακτος 1 φλιτζάνι του Jack Daniels (ή άλλο αλκοολούχο της προτίμηση σας) 1 ματσάκι μαϊντανό 1 φινόκιο (ψιλοκομμένο) 1 πατάτα (βρασμένη...

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

Ψαρονέφρι Βότκα Πορτοκάλι

Υλικά για 4 άτομα: 3 φιλέτα ψαρονέφρι 1 κρεμμύδι (τριμμένο) 1 σκελίδα σκόρδο σε φέτες (το αφαιρείτε στο σερβίρισμα) 6 πορτοκάλια 2 κλωναράκια δενδρολίβανο 3 φύλλα λουΐζα Ξύσμα από 1 γλυκολέμονο 2...