ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΕ

ρύζι κατάλληλο για χρήση σε σούπες και γεμιστά.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΕ

ΣΟΥΠΕΣ

Γιουβαρλάκια κλασσικά

Υλικά: Μισό κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμύδι 1 αυγό 5-2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι γλασέ αλατοπίπερο Προαιρετικά: 2 πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 2 καρότα κομμένα σε μικρά κυβάκια αλεύρι Εκτέλεση:...

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κολοκυθοανθοί Γεμιστοί

Υλικά: 12 μεγάλοι ανθοί κολοκυθιών 12 κ.σ. ρύζι γλασέ 3 κ.σ. λάδι 1/2 ποτηράκι νερό μαϊντανό δυόσμο μάραθο 3 μέτρια κρεμμύδια 1 κιλό ώριμες ντομάτες Εκτέλεση: Αφαιρέστε το κοτσάνι που έχουν οι...

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λαχανοριζο με μοσχάρι (σπέσιαλ)

Υλικά: 1 λάχανο μικρό 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 ντομάτες 1 μεγάλο πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1/2 κιλό μοσχάρι κατά προτίμιση ποντίκι αλάτι πιπέρι λίγο τσίλι 1 κούπα καφέ...