ΣΑΒΑΓΙΑΡ

μπισκότα με ζάχαρη, λιώνουν αμέσως μόλις τα μουλιάσετε. Χρησιμοποιούνται ως βουτήματα, για βαση σε τούρτες κλπ.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΣΑΒΑΓΙΑΡ

ΓΛΥΚΑ

Προφιτερόλ της Στιγμής

Υλικά: 100 γρ. σαβαγιάρ 2,5 φλυτζάνια ζάχαρη 100 γρ. κακάο 1 σοκολάτα κουβερτούρα (125 γρ.) 1 ποτήρι αλεύρι 1 λίτρο γάλα λίγο λικέρ Εκτέλεση: Βάζω όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά...

PHILADELPHIA

Τυραμισού

Υλικά: 1 πακέτο σαβαγιάρ ιταλικά 250 - 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1 συσκευασία τυρί φιλαδέλφεια 2 βανίλιες 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 2 κ.σ. νες καφέ 1 κ.σ. κονιάκ κακάο Εκτέλεση:...

ΓΛΥΚΑ

Γλυκό με πορτοκάλι

Υλικά (για ένα ορθογώνιο πυρέξ): 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ 6 κούπες χυμό πορτοκαλιού 6 κουτ. σούπας κορν φλάουερ (βανίλια) 6 κουτ.σούπας ζάχαρη (προαιρετικά) 300ml κρέμα γάλακτος 4 κουτ.γλυκού...

ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γρήγορο και εύκολο τιραμισού

Υλικά: 1/4 άχνη 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε λίγο λικέρ (τια μαρία) 150 ml καφέ δυνατό (κρύο) κρέμα ζαχαροπλαστικής ξύσμα σοκολάτας λίγο κακάο 1 βανίλια 16 σαβαγιάρ Εκτέλεση: Ανακατεύω την άχνη, το...

ΓΛΥΚΑ

Κρέμα ροδάκινο

Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ 1 κονσέρβα κομπόστα ροδάκινο 700 γρ. κρέμα...

ΓΛΥΚΑ

Μασκαρπόνε Γλυκό

Υλικά: 500 γραμ. ζάχαρη 1 κιλό τυρί μασκαρπόνε 6 αβγά μπισκότα σαβαγιάρ μπισκότα αμαρέτο καφές εσπρέσσο Εκτέλεση: Σε ένα μίξερ χτυπάμε τα αβγά με την ζάχαρη. Αφού γίνει ένα πρώτο μείγμα, ρίχνουμε το...

PHILADELPHIA

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

5 κρόκοι αυγών 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 500 γρ. τυρί Μασκαρπόνε ή Φιλαδέλφεια 2 πακέτα σαβαγιάρ του FORNO BONOMI 2 κούπες τσαγιού καφέ εσπρέσσο 4 κουταλιές σούπας ρούμι κακάο VAN HOUTEN...

ΓΛΥΚΑ

Τιραμισού

Υλικά: Για τη βάση: 6 κρόκοι αυγού 50 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγού 35 γρ. ζάχαρη 55 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο Εναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 300-400 γρ. έτοιμα σαβαγιάρ. Για την κρέμα: 500 γρ....

ΓΛΥΚΑ

Τιραμισού

Δόση για ένα μέτριο ταψί/πυρέξ Υλικά: 1 ½ πακέτο σαβαγιάρ 3 κεσεδάκια ιταλικό τυρί μασκαρπόνε (Mascarpone) 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 6 κρόκους αβγών 2 ποτηράκια σφηνάκι κονιάκ μισή...

ΓΛΥΚΑ

Τιραμισού

Υλικά: 1 κρέμα γάλακτος 1 συσκευασία τυρί κρέμα 1 σαντιγύ σκόνη ζάχαρη όσο θέλετε 2 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ 1/2 κουταλάκι καφέ νές 1/2 κουταλάκι κακάο (σκόνη) 2 βανίλιες λίγο Baileys (λικέρ κρέμας)...

ΓΛΥΚΑ

Τιραμισού

Υλικά (για 4-6 άτομα): 250 γραμ. τυρί μασκαρπόνε (σε θερμοκρασία δωματίου) ¾ φλυτζανιού ζάχαρη 4 κρόκοι αβγών (πάρα πολύ φρέσκoι) ¾ φλυτζανιού κρέμα γάλακτος 2 βανίλιες ½...

PHILADELPHIA

Τιραμισού πανεύκολη

Υλικά: 600 γρ.τυρί philadelphia 500 ml. κρέμα γάλακτος 1+1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 2 πακέτα σαβαγιάρ 2 κούπες χλιαρό νερό 3 κουταλιές στιγμιαίο καφέ 1/3 κούπα κονιάκ Εκτέλεση: Σε ένα μπολ χτυπάμε το...

ΓΛΥΚΑ

Τούρτα κυδώνι

Υλικά: 2 μεγάλα κυδώνια χωρίς φλούδα και κουκούτσια. 600 γρ κρέμα γάλακτος 400 γρ σαβαγιάρ ή 2 βάσεις παντεσπάνι 150 γρ αμύγδαλα καραμελωμένα και σπασμένα 200 γρ ζάχαρη 1 ποτήρι γκράν μαρνιέ λίγο...

ΓΛΥΚΑ

Τούρτα με νες καφέ και καραμέλα

Υλικά: 400 γραμ. σαβαγιάρ 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη 4 αβγά 2 βανίλιες σκόνη 1 βιτάμ 2 κουταλιές σούπας ΝΕΣ ΚΑΦΕ ή κακάο (εγω προτιμώ το νες καφέ γιατί δίνει μια ιδιαίτερη γεύση) 1...