ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
Η Μεγάλη Σαρακοστή είναι η αρχαιότερη από τις μεγάλες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Καθιερώθηκε τον 4ο αιώνα και αρχικά διαρκούσε έξι εβδομάδες.
Ας δούμε μερικές νηστίσιμες συνταγές:
Μυδοπίλαφο
Σαλάτα με πλιγούρι
Μπακαλιάρος έκπληξη
Κέικ "πειραγμένο"
Κατηγορία "Νηστίσιμα"
Καλή επιτυχία!
Τι είναι το περσικό ή ρώσικο χαβιάρι;
Αβγά από το ψάρι οξύρυγχος, το οποίο ψαρεύεται στα νερά της Κασπίας Θάλασσας. Ακριβότερη ποικιλία η Beluga (την προτιμά κι ο Τζέημς Μπόντ) που η τιμή της φτάνει και τις 500.000 δρχ το κιλό!
