BABA
Κέικ με σταφίδες, από μαγιά. Ψημένο σε μία ειδική κυλινδρική φόρμα και μουλιασμένο σε σιρόπι και ρούμι, ή Kirsch. Υποτίθεται ότι ονομάστηκε έτσι από τον Στάνισλαβ Ι. Λεκζίνσκι, βασιλιά της Πολωνίας, όταν μούσκεψε κατά λάθος ένα Kugelhopf σε ρούμι και το ονόμασε έτσι προς τιμής του Αλή Μπαμπά
Μπισκότα στροβιλιστά
Υλικά: 1/2 φλ. βούτυρο 3/4 φλ. ζάχαρη 2 κ.γ. βανίλια υγρή 1 αβγό 1 3/4 φλ. αλεύρι 1/2 κ.γ. μπέικιν 1/2 κ.γ. αλάτι 30 γρ. κουβερτούρα 1 κ.σ. γάλα Εκτέλεση: Λιώστε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και...
Brownie (ατομικά)
Υλικά: 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι 6 αυγά Εκτέλεση: Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Μέτα...
