OYSTER SAUCE
Μαύρη, πυκνόρρευστη αλμυρή σάλτσα. Προέρχεται από το ζουμί στρειδιών και σόγια. Συνοδεύει βραστά λαχανικά ή/και πουλερικά.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ OYSTER SAUCE
Κινέζικη μακαρονάδα (Noodles δικής σας κατασκευής)
ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο σπαγγετίνη 1 βαζάκι oyster sauce Σόγια sauce Γούστερ sauce Μανιτάρια σε φέτες 2-3 καρότα 2-3 κολοκυθάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Δύο μέρες πριν το φαγητό μας, βράζουμε τα μακαρόνια al dente, και τα...
Κοτόπουλο κινέζικο με ρίζα τζίντζερ και oyster sauce.
Υλικά (για 2 άτομα): Σουσάμι (1-2 κουταλιές σούπας) Σπορέλαιο (λίγο) Σάλτσα Σόγιας (2 κουταλιές γλυκού) Σάλτσα Στρειδιού (oyster sauce - 4 κουταλιές σούπας) Κοτόπουλο (περίπου 300-400γρ, κομμένο σε...
