ΤΑΡΤΟΡΙ

παραδοσιακός ουζομεζές της Νάουσας. Μπορεί να συνοδέψει ως σάλτσα τηγανητά καλαμαράκια, μύδια καθώς επίσης και άλλα τηγανητά ψάρια. Αν αναμειχθεί με νερό, τρώγεται και σαν σούπα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΤΑΡΤΟΡΙ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ταρτόρι

Υλικά:400 γραμ. ψωμί μπαγιάτικο (μόνο τη μέση του ψωμιού) 8 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 κουτ. σούπας ξίδι 2-4 σκελίδες σκόρδο 50 γραμ. καρύδι ψίχα αγγουράκι δυόσμος αλάτι Εκτέλεση: Μουσκεύομε το ψωμί σε...