ΦΟΥΑ ΓΚΡΑ (FOIE GRAS)

συκώτι πάπιας ή χήνας. Εκλεκτότερο θεωρείται της χήνας με γεύση λεπτή και γλυκιά. Η καλύτερη ποιότητα είναι το φουά γκρά entier

Τορτίγια με τηγανιά και σαλάτα ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Brownie (ατομικά) ΓΛΥΚΑ
Πεντανόστιμα και γρήγορα τρουφάκια με κακάο και ινδοκάρυδο ΓΛΥΚΑ
Eλαφριά μακαρονάδα με λαχανικά ΕΡΓΕΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ(;)
Τυραμισού PHILADELPHIA
Μους λεμόνι με μασκαρπόνε ΓΛΥΚΑ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΦΟΥΑ ΓΚΡΑ (FOIE GRAS)

ΝΤΕΛΙΚΑΤΕΣΕΝ / DELICATESSEN

Καναπεδάκια με φουά γκρα

Υλικά (6 άτομα): 6 φέτες ψωμί για τοστ (χωρίς την κόρα) 6 φέτες ζαμπόν Πράγας 150 γραμ. κονσέρβα φουά γκρα (foie gras) 6 φέτες τυρί καμαμπέρ Εκτέλεση: Απλώνετε από μία φέτα ζαμπόν πάνω σε κάθε φέτα...