ΟΜΑΘΙΕΣ
σπάνιο κρητικό αλλαντικό, με γλυκιά γεύση. Γεμίζουν το έντερο του ζώου με ένα μείγμα από το συκώτι του και άλλα εντόσθια ψιλοκομένα μαζί με ρύζι, σταφίδες, αμύγδαλα, κανέλα και ζάχαρη. Στη συνέχεια το βράζουν και μετά το ψήνουν.
Παγωτό σάντουιτς
Υλικά: 1 κουτί εβαπορέ 1/2 κουτί ζαχαρούχο γαλα 1 φάκελο garni 2 κουτιά μπισκότα πτι-μπερ Εκτέλεση: Βάζουμε στο μίξερ το εβαπορέ και το ζαχαρούχο και χτυπάμε για 5 λεπτά. Έπειτα προσθετουμε το garni...
Γαριδομακαρονάδα του Μητσάρα
Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια ό,τι επιθυμείτε 500 γρ. γαρίδες κατά προτίμηση φρέσκιες 1 ποτήρι φρέσκο χυμό ντομάτας 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι του κρασιού ούζο ή τσίπουρο 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι...
