ΟΡΝΤΕΒΡ

ορεκτικές μπουκιές που σερβίρονται πριν από το πρώτο πιάτο κρέατος.

Ζυμαρικά ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Σουτζουκάκια στο φούρνο ΚΙΜΑΔΕΣ
Cheesecake PHILADELPHIA
Αλλιώτικο cheesecake ΓΛΥΚΑ
Τυραμισού PHILADELPHIA
Πάστα Φλώρα ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΟΡΝΤΕΒΡ

Λεξικό Επαγγελματικής Μαγειρικής

Αν και λειτουργεί σαν «υπενθυμιστής» για τους επαγγελματίες σεφ, σχετικά με τα υλικά και τους τρόπους παρουσίασης των πιάτων, σίγουρα αποτελεί ένα συστηματικό εγχειρίδιο αναφοράς για τους εραστές της...