ΣΦΕΛΑ

λέγεται και φέτα της φωτιάς. Πελοποννησιακό τυρί, πικάντικο

Μπισκότα στροβιλιστά ΓΛΥΚΑ
Παγωτό σάντουιτς ΓΛΥΚΑ
Καλαμαράκια γεμιστά ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Πίτσα με ζύμη κουρού ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ
Αλλιώτικο cheesecake ΓΛΥΚΑ
Μους λεμόνι με μασκαρπόνε ΓΛΥΚΑ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΣΦΕΛΑ

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές

Υλικά (για 4 άτομα): 8-10 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 500 γρ. φέτα (διαλέξτε οπωσδήποτε την σκληρότερη και την πιο πικάντικη) 250 γρ. ανθότυρο 250 γρ. Ελληνικά λευκά μαλακά τυριά (σφέλα, μανούρι,...