ΜΠΟΥΡΕΚΙ
γλυκό με φύλλα ζύμης και γέμιση κρέας. Υπάρχει και φαγητό με αυτό το όνομα που περιέχει φύλλα ζύμης, τυρί, κρέας, κιμά ή χόρτα.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΜΠΟΥΡΕΚΙ
![](http://greekcook.gr/cache/fd/fdd93838987c8c8c900e9a4bf4a71a16.png)
Μπουρέκι
Υλικά: Πατάτες κολοκυθάκια κρέμα γάλακτος τυρί(φέτα) αλάτι πιπέρι λάδι όποιος θέλει και λίγο βασιλικό Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε ροδέλες. Τα ρίχνουμε σε...
![](http://greekcook.gr/cache/a4/a427265caec2eb2987d00002497feb86.png)
Μπουρέκι (χανιώτικο)
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό κολοκυθάκια 1/2 κιλό χανιώτικη μυζήθρα 3 μέτριες πατάτες 1 ματσάκι δυόσμο αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο Υλικά για το φύλλο: 1 ποτήρι νερό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/3 ποτηριού...
![](http://greekcook.gr/cache/fd/fdd93838987c8c8c900e9a4bf4a71a16.png)
Χωριάτικο μπουρέκι
Υλικά: 600 γρ. πατάτες κομμένες σε μέτριες ροδέλες 700 γρ. κολοκύθια κομμένα σε μέτριες ροδέλες 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα μεγάλη ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους 1 ποτήρι κρασιού...