ΠΑΠΙΑ ΠΕΚΙΝΟΥ
Χρονοβόρα η διαδικασία προετοιμασίας της. Σερβίρεται με λεπτά αγγουράκια, κρεμμυδάκια και πίτες.
![](http://greekcook.gr/cache/ce/ce5e83e0b992b2a6c791dc420fb680dc.png)
Eλαφριά μακαρονάδα με λαχανικά
Υλικά: 1 πράσο ψιλοκομένο 1 καρότο κομένο σε κυβάκια 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες(τις αφαιρώ μετά) 1 κουταλιά κάπαρη 2 φρέσκες ντομάτες 1 κουταλάκι πελτέ 1 κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι μια πρέζα...