ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ

πίτα που φτιάχνεται κυρίως με γάλα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ

Γαλατόπιτα

Υλικά: 2 λίτρα γάλα 12 τσουρεκάκια( και 12 φρυγανιές μπορούμε να βάλουμε) 1 βιτάμ 1 ποτήρι ζάχαρη 12 αυγά Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε το γάλα. Παράλληλα κόβουμε σε λωρίδες τα τσουρεκάκια(τις φρυγανιές τις...

ΓΛΥΚΑ

Γαλατόπιτα

Υλικά: 2 λίτρα γάλα (αγελαδινό ή κατσικίσιο) 1½-2 φλιτζάνια ζάχαρη 6 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ λίγο αλάτι 2 βανίλιες 3-6 αβγά Εκτέλεση:...

ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ

Γαλατόπιτα

Υλικά: 1 κουτί φύλλο κρούστας 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 βιτάμ πλάκα 2-3 βανίλιες ζάχαρη άχνη κανέλα Εκτέλεση: Σουρώνουμε τα φύλλα (όπως στο σαραγλί) και τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο μέσα στο ταψί....

ΓΛΥΚΑ

Γαλατόπιτα εύκολη

Υλικά: 1 ½ λίτρο γάλα 600 γρ. ζάχαρη 200 γρ. σιμιγδάλι ελάχιστο αλάτι ξύσμα πορτοκαλιού ή 2 βανίλιες 4 αυγά κανέλα 150 γρ. φρέσκο βούτυρο 4 φύλλα κρούστας Εκτέλεση: Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και...

ΓΛΥΚΑ

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά: 1,5 λίτρο γάλα 2 κούπες ζάχαρη 1 1/2 κούπες σιμιγδάλι ψιλό 2 βανίλιες 200 γρ. βούτυρο το χυμό και το ξύσμα 1 λεμονιού το χυμό και το ξύσμα 1 πορτοκαλιού 4 αβγά Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα...

ΤΟ ΕΒOΜΑΔΙΑΙΟ ΣΟΥ ΜΕΝΟΥ

Πέγκυ

Για να είμαι ειλικρινής ξεκίνησα την καταγραφή την προηγούμενη εβδομάδα με περιγραφή για όλη την οικογένεια, δηλαδή εκτός από εμένα (Πέγκυ, χαίρω πολύ!) τον άντρα μου το Βάγιο και την κόρη μας...