ΜΕΛΙ

Λουκουμάδες

Υλικά: 2 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1-2 βανίλιες νερό...

Σολομός φούρνου

Υλικά : 2 φιλέτα σολομού από τον ψαρά μας 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 λεμόνι τζιν 1 κουταλιά...

Τηγανίτες

Υλικά: Οι ποσότητες σ' εσάς ανάλογα πόσες θέλετε να φτιάξετε. Αλεύρι, νερό, λίγο...

Λουκουμάδες

Υλικά (για τη ζύμη): Οι ποσότητες των υλικών είναι για δύο κιλά ζύμη, αν θέλετε...

Μπουκιές με πορτοκάλι και μέλι

Υλικά: χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες (μπορείτε να να βάλετε ό,τι κρέας θέλετε και...

Μια πάπια μα ποια πάπια; Μια πάπια με πορτοκάλι

Ανάθεμα την ώρα Κατάρα τη στιγμή Που άπλωσα το χέρι μου Να πιάσω το παπί Την...

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι (γλυκόξινο)

Υλικά: 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο σε κομματάκια μεγέθους σπιρτόκουτου (μπουκίτσες) 1...

Μουσταρδομελάτο χοιρινό με μανιτάρια

Υλικά : 2 μπριζόλες χοιρινές σε μπουκίτσες (προσωπικά υπολογίζω μπριζόλα ανά...

Κοτόπουλο του μερακλή

Υλικά (για 4-6 άτομα): ½ κιλό κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι) 1 ποτηράκι του κρασιού...

Χοιρινό φούρνου με ελιές, πορτοκάλι και ούζο

Υλικά: 2,5 κιλά χοιρινό μπούτι σε κομμάτια ή σε ρολό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ....

Μοσχαρίσια μπριζόλα με μπύρα

Υλικά: 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος 2 ξερά κρεμμύδια 1 φλυτζάνι μπύρα 1 κ.γ....

Γαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη

Υλικά: 2 φλυτζάνια ρύζι μπασμάτι 500 γραμ. γαλοπούλα στήθος ½ φλυτζάνι λάδι 1...

Κοτόπουλο με κάρυ στη γάστρα

Υλικά: 1 δισκάκι με μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκαλο ½ ποτήρι κρασιού σόγια 1...

Παστέλι

Υλικά 1 κιλό σουσάμι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού μέλι 2 βανίλιες...

Μπακλαβαδάκια απλά

Υλικά: (για περίπου 18 μπακλαβαδάκια) 1/2 πακέτο φύλλο κρούστας (περίπου 6 φύλλα) 1...

Κοτόπουλο με πιπεριές και μέλι

Υλικά: 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο μουστάρδα 2κ. γλυκού χυμός πορτοκαλιού (1-2...

Λουκουμάδες

Υλικά: 5 1/2 φλυτζάνια αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά 1 φλυτζάνι χλιαρό νερό για τη μάγια...

Χοιρινό με Μέλι και Πορτοκάλι

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό (μπούτι) 1 μέτριο κρεμμύδι 9-10 μανιτάρια άσπρα 120 γρ. μέλι 200 γρ....

Χριστουγεννιάτικο γλυκό από την Ισπανία

Υλικά: 250 γραμ. αμύγδαλα 250 γραμ. φουντούκια 100 γραμ. αράπικα φιστίκια (προαιρετικά,...

Χαλβάς με σιμιγδάλι

Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2...

Κοτόπουλο BBQ (της μαμάς Λίνας)

Υλικά: μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουτ. σούπας μέλι 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 κουτ....

Κοτόπουλο με γλυκόξυνη σάλτσα

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε λεπτές...

Ιταλικά μελομακάρονα

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισό κουταλάκι μπέηκιν πάουντερ 1...

Cheesecake με μέλι

Υλικά (για τη βάση): 1 ½ πακέτο μπισκότα digestive (Mc Vites) 25 γραμ. βούτυρο (Lourpack ανάλατο...

Ξεροτήγανα Κρήτης

Υλικά 3 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι 3 κουτ. σούπας χυμό πορτοκαλιού 4 κουτ. σούπας νερό 3...

Χαλβάς με Σιμιγδάλι

Υλικά: 1 φλ. λάδι 2 φλ. σιμιγδάλι (μέτριο) 2.5 φλ. ζάχαρη μισό φλ. μέλι 3 κομμάτια...

Ντρέσινγκ για σαλάτες με ραντίτσιο

Υλικά (σάλτσα γλυκόξινη): αλάτι, πιπέρι 1 κουτάλι κουκουνάρια καβουρδισμένα 1...

Δίπλες νηστήσιμες

Υλικά 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 2 ποτήρια του κρασιού...

Παραδοσιακό Ινδιάνικο Ρόφημα Σοκολάτας

Υλικά: 100 γραμ. σοκολάτα άγλυκη (χωρίς ζάχαρη – πωλείται χύμα, τη βρήκα σε...

Κοτόπουλο με σάλτσα BBQ

Υλικά: μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουτί μπύρα κέτσαπ μουστάρδα 1-2 σκελίδες σκόρδο...

Μαντολάτο (Nougat de montelimar)

Υλικά: 250 γραμ. ζάχαρη 150 γραμ. μέλι 125 γραμ. νερό 30 γραμ. γλυκόζη 1 πρέζα βανίλια το...

Μπιφτέκια κοτόπουλου με πορτοκάλι και μέλι

Υλικά: μισό κιλό κιμάς κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 αυγό 1 σφηνάκι λευκό κρασί...

Κινέζικο κοτόπουλο σχάρας

Χρειαζόμαστε ένα ολόκληρο κοτόπουλο με την πετσούλα του αλλά τεμαχισμένο σε...

Χοιρινό με ανανά και μέλι

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό 1 κουταλιά corn-flour 1 κουταλιά μουστάρδα 1 φλυτζάνι κόκκινο...

Γλυκόξυνη σάλτσα (για spring rolls)

Υλικά: 350gr ζάχαρη 180ml ξύδι 450gr ketchup 80gr μέλι μισή χούφτα σουσάμι Εκτέλεση: Βάζουμε σε...

Γλυκόξυνο κοτόπουλο με λαχανικά

Υλικά: φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα 3...

Τυρολουκουμάδες ή Λουκουμάδες

Υλικά για 30-40 λουκουμάδες 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 ποτήρια νερό 30...

Ερωτικό Τρίγωνο Γαρίδας

Γαρίδες Μαρινάτα Υλικά: 1 κιλό γαρίδες (μεγάλες, νούμερο 1) ½ κιλό φέτα Ελάτης ή...

Αγριογούρουνο με κάστανα και κράνμπερις στη γάστρα

Υλικά: 1 κομμάτι κρέας αγριογούρουνο(καθαρισμένο από τένοντες και...

Κέικ μελιού

Υλικά 200 γραμ. Φαστ με μέλι 150 γραμ. ζάχαρη (6 κουτ. σούπας) 4 αυγά 100 γραμ. μάρτσιπαν 50...

Φρουτόκρεμα με μπισκότα

Υλικά: 1 μουλινέτα 1 μήλο 1 αχλάδι 1 γιαούρτι 3-4 μπισκότα πτι-μπερ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ λίγο...

Tυρόπιτα με μέλι

Υλικά: φύλλο για πίτα (το λεπτό) 250 γρ. λεπτό κομμάτι μανούρι (ή ένα λεπτό κομμάτι...

Αλλιώτικο cheesecake

Υλικά: 1 ζαχαρούχο γάλα 3 αυγά μπισκότα miranda κανέλα 1 κουταλιά μέλι 1 γιαούρτι...

Ψητός χοιρινός λαιμός

Υλικά: 1 κομμάτι 2 κιλών χοιρινό λαιμό ¼ φλυτζ. ελαφριά σόγια σος (soy sauce) 1 κουτ....

Βραχάκια μελιού

Υλικά 400 γραμ. Φαστ με μέλι 200 γραμ. ζάχαρη (8 κουτ. σούπας) 1 αυγό 600 γραμ. αλεύρι 1/2...

Σκαλτσούνια

Υλικά: 3 φλυτζάνια αλεύρι 1 φλυτζάνι ταχίνι 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλάκι μπέικιν...

Μελομακάρονα

Υλικά: 3 κούπες λάδι 1 κούπα μπύρα 1/2 κούπα ζάχαρη 1 φλυτζάνι καφέ πορτοκάλι 1 κ.γ....

Φρυγανιές με αβγό και μέλι

Υλικά: φρυγανιές χωριάτικες ή πολύσπορες 1-2 αβγά λίγο μέλι Εκτέλεση: Χτυπάμε τα...

Μελομακάρονα

Υλικά (για 40-50 κομμάτια): 1200 γρ. αλεύρι μαλακό 500 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 350 γρ. ζάχαρη...

Τηγανίτες με τυρί και μέλι

Υλικά: 2-3 αυγά 2 1/2 ποτήρια νερό 1/2 κιλό αλεύρι 1/2 κιλό τυρί φέτα μέλι λίγο αλάτι...

Μπριζόλες γαλοπούλας πικάντικες

Υλικά: 4-5 μπριζόλες γαλοπούλας 4-5 κουταλιές μουστάρδα ρίγανη αλάτι - πιπέρι 1...

Λουκουμάδες με χυμό πορτοκαλιού

Υλικά: 300 γρ. αλεύρι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα χυμό και το ξύσμα 1...

Μπισκοτολούκουμο

Υλικά: 2 μεγάλα μπισκότα πτι-μπερ η μιράντα 1 λουκούμι με γεύση τριαντάφυλλο 2 κ.σ....

Παραδοσιακή μαγεριά

Υλικά: 100 γραμ. νισεστές ή κορν φλάουρ 3 κούπες νερό 2 κούπες μέλι λίγη κανέλα...

Γιαούρτι μέ μέλι και καρύδια σε ροδάκινο κομπόστα

Υλικά: Μισό κιλό γιαούρτι 250 γρ μέλι 100 γρ καρύδια ψιλοκομμένα Μια κομπόστα...

Bavette με γαρίδες, φέτα και μέλι

Υλικά (για 2 άτομα): 8 γαρίδες Νο.1 ολόκληρες 12 κυβάκια τυρί φέτα 1 φρέσκο κρεμμύδι...

Τούρτα Σπάρτακος

Υλικά για τις βάσεις (6-8 συνολικά): 1 αβγό 6 κουταλιές της σούπας γάλα 50 γραμμάρια...

Μπρουσκέτα

Υλικά (για 2 άτομα): 2 λευκά ψωμάκια 150 γρ. 100 γρ. βρασμένο κοτόπουλο 20 γρ. πιπεριά...

Κερήθρα αλά Yannis

Υλικά (για 2 άτομα): 2 μέτρια κομμάτια κερήθρας με το μέλι τους 6 κουταλιές μέλι 1...

Φιλέτο πάπιας με φραγκοστάφυλλα

Και επιμέρους έχουμε: Υλικά: 1 κιλό φιλέτο πάπια (γιατί... δε γίνεται αλλιώς!) αλάτι,...

Κέικ έκπληξη με μέλι

Υλικά: 500 γρ. αλεύρι 4 αυγά 1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι...

Χαλβάς Ταϋλάνδης

Υλικά: 200 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 50 γρ. φοινικέλαιο ή σουσαμέλαιο [εν ανάγκη και...

Γλυκόξυνη σάλτσα για κρέατα

Υλικά: μέλι μουστάρδα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι δαμάσκηνα Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε...

Σοκολάτα για κρέπες

Υλικά: 85 γρ. γάλα 120 γρ. κρέμα γάλκτος 1 κλωνάρι βανίλια 1 κουταλιά μέλι 1...

Dressing για σαλάτες

Υλικά: 1 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα ξύδι από λευκό κρασί 1/2 κούπα μέλι (ή 3 κ.σ. γεμάτες)...

Milkshake σοκολάτα

Υλικά: 1/2 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 μπανάνα 2 κουταλάκια σοκολάτα σκόνη μέλι...

Ζεστό Παγωτό

Υλικά: 1000 γρ. παγωτό βανίλια 500 γρ. κορν φλεϊκς 250 γρ. μέλι κανέλα 2-3 φύλλα κρούστας...

Mint Chutney

Υλικά: Πακετάκι φρέσκια μέντα Ένα πράσινο chilli πιπεράκι Μέλι Γιαούρτι Αλάτι,...

Εξω από τα συνηθισμένα: Κρασί Gewurztraminer

Μιλάμε σήμερα για κάτι πολύ ασυνήθιστο. Το κρασί από την ποικιλία Gewurztraminer...

Κοτόπουλο με φράουλες

Υλικά: 500 γρ. στήθος κοτόπουλο 5 φράουλες 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι 4 πιπεριές...

Παστέλι

Υλικά: ½ κιλό μέλι ½ κιλό σουσάμι Εκτέλεση: Βάζετε το μέλι να βράσει σε κατσαρόλα....

Γοφάρια φιλέτο με αμύγδαλα

Υλικά: 2 γοφάρια (400-500 γρ. το καθένα) 70 γρ. ωμά αμύγδαλα 70 γρ. μαργαρίνη 1 φλυτζανάκι...

Ρόκα με πορτοκάλι

Υλικά: 1 ματσάκι ρόκα 1 πορτοκάλι παρμεζάνα κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 κ.σ...

Γλώσσες στο πουγκί

Υλικά: 4 γλώσσες (καθαρισμένες ολόκληρες) 3 κ.σ. μουστάρδα γλυκιά 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ....

« Επιστροφή

Διαφημιστείτε | Photos | About | Εργασία από το σπίτι