καρότο:


Ρίζα με γλυκιά γεύση. Βοηθά πολύ στο μαύρισμα γιατί περιέχει μια χρωστική - την καροτίνη αλλά και στην όραση

Συνταγές που περιέχουν "καρότο"

Αρνάκι με χυλοπίτες

Μερίδες: 4 έως 6 Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες Υλικά: 1/3...

Σαγκρία (Νο 4)

Σανγκρία! Μας έρχεται από την Ισπανία! Αλκοολούχο,βέβαια, αλλά δροσιστικό και...

Το θεώρημα του Παπαγάλου - Ντένι Γκετζ - ΠΟΛΙΣ

Το   όσσο μπούκο συνοδεύεται από ριζότο με ζαφορά και από γκρεμολάτα....

Food Brother: H επιστροφή του ψυχωτικού κοιλιόδουλου.

Εισαγωγικές Πληροφορίες (για να ξέρουμε και με τί έχουμε να κάνουμε): Ηλικία: 27...

Κέικ με καρότο

Υλικά: 11/2 φλιτζ. λάδι 4 αυγά 2 κουτ. γλυκού βανίλια 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 2 φλιτζ. αλεύρι 1...

Γαρίδες με λαχανικά και ούζο

Υλικά: 5 τεμάχια γαρίδες Νο.1 100 γραμ. κολοκύθι 100 γραμ. καρότο 50 γραμ. κρέμα γάλακτος...

Παντζάρια σαλάτα με βραστές πατάτες και καρότα

Υλικά (για 2 άτομα): 500 γραμ. παντζάρια 4-5 σκελίδες σκόρδο λάδι ξίδι 1 χούφτα...

Κοτόπουλο Νορβηγικό

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια (ζητήστε απο το χασάπη σας να σας το κόψει) 1...

Πράσα αλά Ισπανικά

Υλικά: 4 πράσα χονδρά 1 καρότο 1 αυγό 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζ. λάδι 1/3...

Πέγκυ

Για να είμαι ειλικρινής ξεκίνησα την καταγραφή την προηγούμενη εβδομάδα με...

Pasta al forno (Ριγκατόνι φούρνου)

Υλικά: 500 gr ριγκατόνι 2 κουτιά ντοματάκια λίγο κρεμμύδι 200 gr παντσέτα φρέσκια 250 gr...

Dip (..για ντιπ :Ρ)

Yλικά: 1 γιαούρτι TOTAL 1 κουταλιά σούπας μαγιονέζα, 2 κουταλάκια κρεμμυδόσουπα KNORR...

Νηστίσιμα (ή μη) πιτάκια λαχανικών

Νηστίσιμα πιτάκια λαχανικών Υλικά: 1/2 κιλό έτοιμο φύλλο κρούστας 1 κούπα αρακά...

Κέικ καρότο

Υλικά: 1μισι κούπα καλαμποκέλαιο 2 κούπες ζάχαρη 4 αυγά 2 κούπες τριμμένα καρότα 2...

Σύβραση (Πράσα με μπαλάκια από κιμά)

Υλικά: 5-6 ψιλοκομμένα πράσα ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο τριμμένο παξιμάδι ρίγανη...

Δροσερη όσο ποτέ, Γαριδοσαλάτα

Υλικά: 1/2 Λάχανο 1 καρότο 8 γαρίδες μεγαλούτσικες 1 βαζάκι μαγιονέζα λίγη κέτσαπ 1...

Σαλιγκάρια a la bourguignonne (από την ταινία Pretty Woman)

Υλικά (4 άτομα): 48 σαλιγκάρια ½ φλιτζ. τσαγιού ξίδι 10 γραμ. αλεύρι 2 ποτήρια ξηρό...

Ρυζοσαλάτα

Υλικά: 1 φλυτζ. ρύζι B.Ben 1 φλυτζ. καλαμπόκι 4 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή...

Τσιπούρα στο χαρτί με λαχανικά

Υλικά: (για 6 άτομα) 6 τσιπούρες (των 350 - 500 γραμ.) 2 ντομάτες ώριμες (μετρίου μεγέθους)...

Αφρικάνικες Φακές

Υλικά: 1 πακέτο φακές (τις καθαρίζετε εννοείται από τυχόν ξένα σώματα) 3 σκελίδες...

Τοστάκια για πιτσιρικάκια

Υλικά: (για ένα τοστ) μαγιονέζα μουστάρδα (κατά προτίμηση γαλλική) 1 φύλλο ρόκας...

Εξοχικό

Υλικά: 2 κιλά κατσικάκι ή αρνάκι (αν θέλετε και λιγότερο) 10 φέτες μοσχάρι 10 φέτες...

Φακές σαλάτα

Υλικά: 1 κούπα φακές 1 κούπα άγριο ρύζι (ή καστανό αν δε βρείτε) 2-3 κλαδάκια σέλινο...

Καροτόσουπα

Υλικά (για 4-6 άτομα): 2 κουτ. ελαιόλαδο 500 γρ. καρότα, σε κύβους 1 λίτρο ζωμό λαχανικών...

Εξοχικό

Υλικά: 10 φέτες κρέας μοσχαρίσιο 10 φέτες κρέας χοιρινό 1 μπουτάκι από αρνί ή...

Καροτόσουπα με τζίντζερ (κρύα ή ζεστή)

Υλικά για 4 άτομα: 5 φλ. καρότα χοντροτριμμένα 3 κουτ. τζίντζερ τριμμένο 2 σκελ....

Κοτόπουλο διαιτητικό

Υλικά (για 1 άτομο): 1 στήθος κοτόπουλου (γίνεται και με μπουτάκια,αλλα το στήθος...

Πολίτικη σαλάτα Θεσσαλονίκης

Υλικά: Λάχανο κομμένο όπως στη λαχανοσαλάτα Καρότο τριμμένο σε χοντρό τρίφτη...

Παντζαροσαλάτας... συνέχεια

Θα χρειαστούμε λοιπόν... Υλικά: 2 κούπες κομμένα σε κυβάκια παντζάρια, που τα...

Spring Rolls ή Αποπλάνηση Τώρα

Υλικά (για 4 άτομα): 12 λωρίδες φύλλου κρούστας 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 5-6 φασολάκια...

Φιλέτο λαυράκι με σαμπαγιόν πορτοκαλιού

Προσοχή: Διαβάστε όλη την συνταγή πριν αρχίσετε να την εκτελείτε βήμα προς βήμα,...

Ξεκινώντας τη μαγειρική

Ήξερα τα βασικά (δεν ήμουν εντελώς άσχετη) όπως κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο,...

Ανοιξιάτικη σαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια

Υλικά: 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 κολοκυθάκι 1 καρότο ½ ματσάκι άνηθο ή μάραθο 200...

Τονοσαλάτα με λαχανικά

Υλικά: 1 κονσέρβα τόνου σε λάδι (160 γραμ.) 3 κούπες ψιλοκομμένο λάχανο 1 καρότο...

Calzoncelli τρούφας με βούτυρο και φασκόμηλο

Υλικά (για 4 άτομα): Για την πάστα : 500 γρ. αλεύρι 4 αβγά 1 πρέζα αλάτι. Για την γέμιση:...

Σπαγγέτι φούρνου με σπανάκι

Υλικά: 500 γραμ. πένες τρίχρωμες (με σπανάκι, καρότο κ.τ.λ.) περίπου μισό κιλό σπανάκι...

Ντρέσινγκ, Σάλτσες, Ντίπς για Σαλάτες και Κρύα Γεύματα

Ανακατεύετε όλα τα υλικά με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα για να μην χάσει πολύ από...

Sauerbraten

Υλικά (για 4 άτομα): 1 καρότο 1 πράσο ¼ σέλινο (ρίζα) 1 κρεμμύδι ½ l ζωμό βοδινού...

Spring Rolls

1 καρότο 1 κολοκύθι 1 πράσο 2 φρέσκα κρεμμύδια 1 στήθος κοτόπουλο κινέζικα φύλλα...

Πιλάφι με κοτόπουλο αλα moi

Υλικά: 700 - 800 γρ κοτόπουλο (προσωπικά προτιμώ μπούτια χωρίς κόκκαλο) 2,5 κούπες ρύζι...

Κοτόσουπα με λαχανικά και γλυκό τραχανά

Υλικά (για 6 άτομα): 1 κολοκύθι 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κοτσάνι σέλερι 1 πατάτα 7-8...

Παραλλαγή για μωρά: Kοτόσουπα με τραχανά

Yλικά: 300 γραμ. κοτόπουλο 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 πατατούλα 1-2 φασολάκια...

Πολυάσχολο Μενού Χριστουγέννων

Ορίστε λοιπόν! Ένα γεύμα για όλους τους πολυάσχολους, σας εγγυούμαι ότι παραπάνω...

Μαρούλι με σως έκπληξη

Υλικά: 1 μαρούλι 1 καρότο 2 μικρά αγγουράκια 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι ζάχαρη ξύδι...

Πατατοσαλάτα

Υλικά: 1,5 κιλά πατάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ματσάκι πράσινα κρεμμυδάκια 300 γρ...

Μοσχάρι νουά με δαμάσκηνα, βερύκοκα και κάστανα

Υλικά: 2 κιλά ρολό νουά 1 κρεμμύδι ολόκληρο 1 ματσάκι σέλερι η σέλινο 2 φύλλα δάφνης...

Σούπα βελουτέ από σπαράγγια

Υλικά: Μισό κιλό καθαρισμένα σπαράγγια 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 μεγάλη πατάτα 250 γρ...

Χέλι γεμιστό.

Υλικά: 1 χέλι 2 κιλά αλάτι-πιπέρι μπαχάρι δάφνη τριμμένη ρίγανη λίγο σκόρδο...

Μπιζελομπιφτέκια με Σαλάτα Ντομάτας

Υλικά: 1 ελαφρά χτυπημένο αυγό(ά) 2 κουταλάκια σκόνη κάρι 1 μέτριο τριμμένο...

Κριτσίνια καρότου

Υλικά: 2 φλιτζ. αλεύρι φαρίνα 1 φλιτζ. ηλιέλαιο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 1.5 φλιτζ...

Sweet-sour rice

Υλικά(για 2 άτομα): 350 γρ. ρύζι (ό,τι προτιμάτε) 100 γρ. ανάμικτα λαχανικά (στόν τρίφτη...

Σούπα μινεστρόνε με κοφτό μακαρονάκι

Υλικά: 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 πατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 1 μεγάλο...

Μπιφτέκια κοτόπουλο αφράτα

Υλικά: 1/2 κιμά κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο καρότο 1 κρεμμύδι 1 ματσάκι...

Σαλάτα με λάχανο

Υλικά: 2 κούπες λάχανο 1 καρότο τριμμένο 2 κλωναράκια σέλινο 1 κόκκινη πιπεριά...

Μακεδονική Σαλάτα

Υλικά: 1/4 λάχανο άσπρο 1/8 λάχανο κόκκινο 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη 1 πιπεριά...

Μπεκρή μεζέ

Υλικά: 1/2 κιλό μοσχάρι σπάλα 1/2 κιλό xοιρινό (για τηγανιά) 1 λουκάνικο χωριάτικο...

Κέικ με καρότο

Υλικά: 1 ποτήρι σπορέλαιο 6 αυγά 2 φλ. ζάχαρη 2 φλ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν 2 φλ....

Κοτόπουλο με κάρρυ

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 καρότο τριμμένο στο χοντρό τρίφτη...

Κοτόπουλο με γλυκόξυνη σάλτσα

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε λεπτές...

Σφυρίδα σχάρας με λαχανικά βουτύρου και σάλτσα εσπεριδοειδών

Υλικά: 1 φιλέτο σφυρίδα 1 κομμάτι μπρόκολο μπλανσαρισμένο 1 κομμάτι κουνουπίδι...

Γαρίδες γλυκόξυνες

Υλικά: 1 πακέτο γαρίδες καθαρισμένες 1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 1 μεγάλο καρότο...

Λουκάνικο με λαχανικά

Υλικά (για 4 άτομα): 1 λουκάνικο 500γρ. 4 κολοκυθάκια 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές...

Muffins με καρότο και ανανά

Υλικά: 225 γρ. αλεύρι 2 αυγά 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50-100 γρ. ζάχαρη είτε λευκή είτε...

Λαυράκια φιλεταρισμένα με σάλτσα πορτοκαλιού

Υλικά: 2 μέτρια λαυράκια φιλεταρισμένα 1 σφηνάκι martini bianco κορν φλάουρ (μέχρι να...

Πικάντικος φουρνιωταίικος κιμάς

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1/4 κιλό κιμά γαλοπούλας ή...

vitello e verdure (ιταλική συνταγή ζυμαρικών)

Υλικά 9για 4 ατομα): 500 γρ. λινκγουίνι 400 γρ. κιλότο μοσχαρίσιο 2 καρότα 1 αβοκάντο 1...

Μακαρόνια του Halloween

Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια μαύρα 300 γρ. γαρίδες ή γαριδάκια 1 κονσέρβα ντοματίνια 1...

Eλαφριά μακαρονάδα με λαχανικά

Υλικά: 1 πράσο ψιλοκομένο 1 καρότο κομένο σε κυβάκια 2 σκελίδες σκόρδο...

Τορτίγια με τηγανιά και σαλάτα

Υλικά: 2-3 τορτίγιες ανά άτομο 300 γρ. τηγανιά χοιρινή ανά άτομο γιαούρτι στραγγιστό...

Χοιρινό κότσι στη γάστρα

Υλικά (για 2 άτομα): Για το κότσι: 1 χοιρινό κότσι (περίπου 1 κιλό) 5 σκελίδες σκόρδο 3...

Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά

Υλικά: ζυμαρικά τύπου φιογκάκια βίδες ή κάτι ανάλογο 250 γρ. 1 κεσεδάκι γιαούρτι...
« Eπιστροφή στο γλωσσάρι

Διαφημιστείτε | Photos | About | Εργασία από το σπίτι