ΓΛΩΣΣΑΡΙ
τα γλυκά του Haman, τρίγωνα που φτιάχνονται από τραγανιστή ζύμη και γεμίζονται με δαμάσκηνα, βερίκοκα και σπόρους παπαρούνας
Γλυκιά σάλτσα, πυκνής υφής, κοκκινωπής απόχρωσης. Προέρχεται από την πάστα των φασολιών. Είναι αρκετά πικάντικη.
Τι ονομάζεται Ποπιέτ;
Λεπτές φέτες μοσχαρίσιο κρέας, που γεμίζονται με λαχανικά ή εντόσθια και τυλιγονται σε ρολά.
Σοκολατένια μπολ
Υλικά (για 5 μπολ): 2 κουβερτούρες 15 μπισκότα πτι-μπερ φρέσκο γάλα βούτυρο σοφτ μπανάνα ή φράουλες (ανάλογα με την προτίμιση) Εκτέλεση: Λιώνουμε την κουβερτούρα και αφού λιώσει ρίχνουμε λίγο βούτυρο...
Πάστα Φλώρα
Υλικά: 200 γρ. βούτυρο (απ'το ψυγείο) 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 300 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν 200 γρ. μαρμελάδα (ό,τι θέλουμε) Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη (εκτός της μαρμελάδας) και...
