ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ GOURMET

Ιστορικά

Η ιστορία της Βασιλόπιτας

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Βασιλόπιτα Σμύρνης

Λαχανικά

Ψητές πατάτες

Γλυκά

Κέικ σοκολάτας

Παραδοσιακές συνταγές

Ωτία

Ρύζι

Ρύζι με σουρίμι

Γλυκά

Muffins με κακάο και λευκή σοκολάτα

Γρήγορες συνταγές

Η τυρόπιτα της τεμπέλας

Philadelphia

Cheesecake απλό

Ψαρικά

Αστακομακαρονάδα

Ζυμαρικά

Φιλετάκια κοτόπουλου με πένες και πάπρικα

Κιμάδες

Μπιφτέκια

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πίτσα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Εργένικες συνταγές(;)

Εύκολη και ελαφριά συνταγή για κρέπες

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Τυροπιτάκια κουρού

Γλυκά

Λουκουμάδες

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πίτα λαχανικών

Πουλερικά

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο λεμονάτο

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Βασιλόπιτα

Κρεατικά

Μοσχαράκι κοκκινιστό πικάντικο

Philadelphia

Παγωτό παρφέ

Μικρά μυστικά

Συμβουλές για πετυχημένο κέικ

Φρούτα

Σπιτικές μαρμελάδες: γίνονται εύκολα

Ζυμαρικά

Μακαρονάδα με τόνο

Ζυμαρικά

Μακαρόνια Φούρνου

Γλυκά

Κορμός σοκολάτας

Ζυμαρικά

Καρμπονάρα φούρνου

Γλυκά

Μους σοκολάτα

Ζυμαρικά

Γρήγορες Μακαρονάδες

Γλυκά

Μηλόπιτα

Γλυκά

Τρούφες

Καθημερινή Κουζίνα

Σνίτσελ αλά Κρέμ

Γλυκά

Σουφλέ σοκολάτας

Γλυκά

Κολασμένη σοκολατόπιτα..

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Σπιτική ζύμη για πίτσα

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Guacamole - Γκουκαμόλε (Μεξικάνικο πιάτο)

Ζυμαρικά

Εύκολες μακαρονάδες

Γλυκά

Μηλόπιτα νηστήσιμη

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Σπανακόπιτα

Ζυμαρικά

Τεμπέλικη, ορφανή μακαρονάδα

Γλυκά

Πανακότα

Σαλάτες

Πατατοσαλάτα

Ψαρικά

Χταπόδι Κρασάτο

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Μελομακάρονα

Ιστορικά

Noodles

Βιβλιοθήκη

Κινέζικη κουζίνα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Κρέπες

Καθημερινή Κουζίνα

Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας

Καφές, Τσάι, Ροφήματα

Ο τέλειος espresso

Καθημερινή Κουζίνα

Γεμιστά με ρύζι

Ζυμαρικά

Πένες με μπρόκολο

Υγεία, διατροφή, δίαιτες

Σολομός με άνηθο

Λαχανικά

Κουνουπίδι κοκκινιστό με αβγολέμονο

Διακόσμηση

Αρωματικό χώρου με πορτοκάλι και γαρύφαλλο

Ζυμαρικά

Κόκκινο σουφλέ

Γρήγορες συνταγές

Η μπουγάτσα της τεμπέλας (έτσι για να υπάρχει και τέτοια...)

Γλυκά

Μουστοκούλουρα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Κριτσίνια τραγανά

Ψαρικά

Γαρίδες με γλυκιά κόκκινη σάλτσα

Γλυκά

Μπακλαβαδάκια απλά

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πατσαβουρόπιτα (η αλμυρή)

Μεζέδες, ορεκτικά

Μοσχαράκι με τόνο

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Κουραμπιέδες με μαστίχα

Γαλακτοκομικά

Κρέμα εναντίον Κρέμας

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Ιταλικά μελομακάρονα

Γλυκά

Κανταΐφι

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Ντιπ με μαγιονέζα, βιτάμ και σκόρδο

Κυνήγι

Κουνέλι σαλμί

Γλυκά

Κουλουράκια Σμύρνης

Γρήγορες συνταγές

Τυροκαυτερή

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Τυροσαλάτα

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Παραμονή, με παραδοσιακά κοσμοπολίτικο αέρα

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Πολυάσχολο Μενού Χριστουγέννων

Γλυκά

Πατσαβουρόπιτα

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Wigilia- Χριστουγεννιάτικη γιορτή από την Πολωνία

Ζυμαρικά

Συνταγή για σπιτικά μακαρόνια

Καθημερινή Κουζίνα

Μπρόκολο με σκόρδο ογκρατέν

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πίτσα χωρίς τυρί και αλλαντικά

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Ισλί (Μικρασιάτικο γλυκό)

Ποτά, κοκτέηλ

Jack Daniels

Philadelphia

Φασιανός με Jack Daniels

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Χριστουγεννιάτικο γλυκό από την Ισπανία

Ζυμαρικά

Πένες με μπέικον και κρέμα γάλακτος

Κρεατικά

Μπουκιές με πορτοκάλι και μέλι

Philadelphia

Χριστουγεννιάτικα Κουλουράκια από την Ουγγαρία

Ποτά, κοκτέηλ

Ασυνήθιστα, εντυπωσιακά και αγαπημένα κοκτέιλς

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από τη Βραζιλία

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Χριστουγεννιάτικο Γεύμα

Γλυκά

Εθισμός στη σοκολάτα (Death by chocolate)

Ζυμαρικά

Κόκκινες καυτερές ταλιατέλες με δροσερή σάλτσα

Γρήγορες συνταγές

Προσκοπικό Gourmet

Πουλερικά

Κοτόπουλο με κρέμα λεμονιού

Όσπρια

Κόκκινες φακές με τζίντζερ

Κρεατικά

Μοσχαρίσια γλώσσα με μανιτάρια πλευρώτους

Γλυκά

Μήλα με μπρι σε μπακλαβαδόφυλλο

Μεζέδες, ορεκτικά

Μπαγκέτα - ροκφόρ - λουκάνικο

Καθημερινή Κουζίνα

Κοκκινιστό σε πήλινο με λαχανικά

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Χριστουγεννιάτικο ψωμί από τη Νορβηγία

Πρωϊνά

Τηγανίτες

Γλυκά

Μπακλαβαδάκια

Κυνήγι

Κουνελάκι

Κινηματογραφικό gourmet

Πολίτικη κουζίνα. Η ταινία

Παραδοσιακές συνταγές

Σουτζουκάκια της Γιαγιάς (Πολίτικης Κουζίνας συνέχεια...)

Γιατί και τα μωρά είναι gourmet

Παραλλαγή για μωρά: Kοτόσουπα με τραχανά

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Τσουκνίδα με τυρί φέτα

Σούπες

Γιαουρτόσουπα

Κιμάδες

Γιαουρτλού

Συνταγές Ethnic

Κοτόπουλο με Ταντούρι

Γλυκά

Περσικός Χαλβάς

Ποτά, κοκτέηλ

Αμίλητο Νερό, Hawaiian, Black/White Russia, Caucasian, Kangaroo

Ποτά, κοκτέηλ

3 υπέροχα ποντς με βάση το λευκό ξηρό κρασί για τα πάρτυ μας

Γιατί και τα μωρά είναι gourmet

Κρυμμένο κρέας στο σάντουιτς για παιδιά

Μεζέδες, ορεκτικά

Πικάντικα Σφολιατίνια

Μαγειρική με φρούτα

Πέρδικες με γλασαρισμένα σύκα

Πειραματική Κουζίνα

Κυδώνια με κόκα κόλα

Γλυκά

Μηλόπιτα του μηλό-ρδου

Ποτά, κοκτέηλ

Οι διάσημες Ρωσίδες

Ποτά, κοκτέηλ

Ο σωστός τρόπος να πίνουμε την Βότκα μας (Βότκα vs Ουίσκι)

Ποτά, κοκτέηλ

Βασικές κατηγορίες αλκοολούχων ποτών

Όσπρια

Φασόλια σπέσιαλ με ζυμαρικά

Σούπες

Κοτόσουπα με λαχανικά και γλυκό τραχανά

Ζυμαρικά

Πώς να φτιάξετε νιόκι (gnocchi)

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Σος τεριγιάκι (Teriyaki Sauce)

Κιμάδες

Μιτιτέι από τη Ρουμανία

Καθημερινή Κουζίνα

Χειμωνιάτικες πατάτες

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Σάλτσα τεργιάκι

Καθημερινή Κουζίνα

Λαχανοντολμάδες

Κρεατικά

Πουγγιά με αρνάκι και μανούρα Σίφνου

Γλυκά

Καταϊφι παραδοσιακό με καρύδια

Μικρά μυστικά

Μπουκέτο από βότανα

Γλυκά

Κέικ με κακάο

Γλυκά

Κέικ με σιρόπι κακάο

Γλυκά

Γλυκό με μπανάνες, καρύδια και μαρέγκες

Μικρά μυστικά

Μυστικά για πετυχημένα σοκολατάκια

Γλυκά

Κερήθρα αλά Yannis

Γλυκά

Κέικ σοκολάτας με ξίδι

Γλυκά

Μπακλαβάς

Γλυκά

Μπόμπα με σοκολάτα

Πουλερικά

Κοτόπουλο με λαχανικά ογκρατέν

Πουλερικά

Κοτόπουλο με κάρυ

Πουλερικά

Ένα απλό, απλό κοτόπουλο

Πουλερικά

Κοτόπουλο με σόγια σος και corn flakes

Πουλερικά

Κοτόπουλο σουφλέ

Πουλερικά

Κοτόπουλο κοκκινιστό

Πουλερικά

Μεθυσμένο κοτόπουλο

Γρήγορες συνταγές

Γαρίδες με σουσάμι σε τόστ

Ρύζι

Πιλάφι με κοτόπουλο αλα moi

Ψαρικά

Γαρίδες Μοζαμβίκης

Μεζέδες, ορεκτικά

Spring Rolls

Συνταγές Ethnic

Αργεντίνικο ρολό κρέατος με λαχανικά

Κρεατικά

Sauerbraten

Ντελικατέσεν / Delicatessen

Καρπάτσο

Μανιτάρια

Μανιτάρια με μπαχαρικά στο φούρνο

Συνταγές Ethnic

Πορτογαλέζικο χοιρινό

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πίτα με Σπανάκι και Πράσο

Γλυκά

Brownies με κομματάκια σοκολάτας και ξηρούς καρπούς

Γλυκά

Σοκολατομπισκοτάκια

Γλυκά

Υπέροχο κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Μαγειρική με φρούτα

Πάπια με μάνγκο

Σαλάτες

Σαλάτα χωριάτικη τσαχπινοτζερτζελιάρα

Σαλάτες

Δροσερή και χορταστική σαλάτα

Σαλάτες

Σαλάτα πολύ χορταστική

Σαλάτες

Σαλάτα με βίδες και τόνο

Σαλάτες

Τονοσαλάτα

Ρύζι

Ριζοσαλάτα ζεστή (ή και κρύα)

Σαλάτες

Σαλάτα caprese

Σαλάτες

Σαλάτα με λιαστή ντομάτα

Μεζέδες, ορεκτικά

Μελιτζάνες με κατσικίσιο τυρί

Ψαρικά

Γλώσσες πανέ στο φούρνο

Ψαρικά

Ψάρι ραγκού

Κινηματογραφικό gourmet

Πολίτικοι κεφτέδες

Ολοκληρωμένες προτάσεις (Μενού)

Μενού με γεύση μανιτάρια και άρωμα νοσταλγίας

Μανιτάρια

Ταρτάκια με κρέας και καρπάτσιο τρούφας

Μανιτάρια

Ρολάκια με Τυρί και Τρούφα

Μανιτάρια

Καναπεδάκια Τρούφας

Μανιτάρια

Γλώσσες με λαχανικά και τρούφα ή μανιτάρια πορτσίνι

Μανιτάρια

Σύμπηκτο από Γάλα και Τρούφα

Μικρά μυστικά

Η Τέχνη να πίνεις το ποτό σου σκέτο

Ποτά, κοκτέηλ

Σφηνάκι: Απογείωση

Σύνδεσμοι - Links

Το τραπέζι της Κυριακής

Ποτά, κοκτέηλ

Κοκτέιλ: Καϊπιρίνια (Caipirinha) Νο2

Ζυμαρικά

Φαρφάλες με τόνο και κρέμα γάλακτος

Ζυμαρικά

Bavette με Σολωμό

Ζυμαρικά

Πένες μεσογειακές

Ποτά, κοκτέηλ

Οργασμός (Orgasm)

Ποτά, κοκτέηλ

Blue Lagoon Νο 2 (Mπλου Λαγκούν)

Ποτά, κοκτέηλ

Blue Lagoon Νο 1 (Mπλου Λαγκούν)

Ζυμαρικά

Σπαγγέτι Μιλανέζα

Ζυμαρικά

Σαπορίτο / πένες

Ζυμαρικά

Μακαρόνια με κιμά (yet another)

Ζυμαρικά

Τορτίγιας από μακαρόνια

Ζυμαρικά

Σπαγγέτι με πέστο δυόσμου

Ζυμαρικά

Βίδες με ροζέ σάλτσα και κολοκυθάκι

Ψαρικά

Ερωτικό Τρίγωνο Γαρίδας

Ζυμαρικά

Το σπαγγέτι της τελευταίας στιγμής

Ζυμαρικά

Ταλιατέλες με μοσχάρι εστραγκόν

Ζυμαρικά

Κανελόνια με κιμά

Ζυμαρικά

Κοχυλάκια με παρμεζάνα

Ζυμαρικά

Ταλιατέλες με φιλετάκια κοτόπουλο και άρωμα πέστο

Μεζέδες, ορεκτικά

Σπλήνα μοσχαρίσια γεμιστή

Σούπες

New England Clam Chowder

Γλυκά

Μπαμπάδες

Γρήγορες συνταγές

Κεραμίδια

Ζυμαρικά

Ραβιόλια με γέμιση κοτόπουλου

Ψαρικά

Χταπόδι φούρνου με πατάτες

Κιμάδες

Σεφταλιές

Γλυκά

Σοκολατάκια με ινδοκάρυδο

Γλυκά

Γλυκό κάστανο

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Ντρέσινγκ, Σάλτσες, Ντίπς για Σαλάτες και Κρύα Γεύματα

Σαλάτες

Δροσερή σαλάτα με αχλάδι

Καφές, Τσάι, Ροφήματα

Παραδοσιακή ιταλική συνταγή espresso

Συνταγές Ethnic

Εντσιλάδας

Ζυμαρικά

Σπαγγέτι με Κρεμμύδια και Μπέικον

Συνταγές Ethnic

Πάπια Πεκίνου

Συνταγές Ethnic

Μύδια BlackBean Sauce και ρύζι στον ατμό

Μερακλήδικες συνταγές

Γίγαντες Φούρνου

Philadelphia

Λαζάνια με κουνουπίδι ογκρατέν

Πουλερικά

Φιλετάκια κοτόπουλου με φρέσκια κρέμα

Μεζέδες, ορεκτικά

Τηγανίτες με κάπαρη

Σαλάτες

Κουσκούς αλά ελληνικά

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Σπαραγγόπιτα

Παραδοσιακές συνταγές

Κουνέλι στιφάδο σφακιανό

Μερακλήδικες συνταγές

Γκιούλμπασι και με κρέμα γάλακτος

Παραδοσιακές συνταγές

Σπετσοφάι

Γλυκά

Ακανές (γλυκό Σερρών)

Μαγειρική με φρούτα

Ψαρονέφρι Βότκα Πορτοκάλι

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Συνταγή σπιτικής σφολιάτας

Μεζέδες, ορεκτικά

Βλασταράκια Φτέρης

Ντελικατέσεν / Delicatessen

Ροιάς Έμβαμμα (γλάσσο ροδιού)

Πουλερικά

Κοτόπουλο με κάρυ στη γάστρα

Πειραματική Κουζίνα

Μια πάπια μα ποια πάπια; Μια πάπια με πορτοκάλι

Ψαρικά

Σαρδέλες με μυρωδικά στο φούρνο

Λαχανικά

Πουρές αρακά

Γρήγορες συνταγές

Κρέπες πατάτας

Γλυκά

Αμυγδαλωτά παραδοσιακά μπισκότα

Όσπρια

Αφρικάνικες Φακές

Καθημερινή Κουζίνα

Ομελέτα φούρνου

Παραδοσιακές συνταγές

Κοφτάδες

Philadelphia

Καναπεδάκια με αγγούρι

Πρωϊνά

Τηγανίτες με μήλα

Πουλερικά

Κοτόπουλο Σχάρας με Μανιτάρια

Σαλάτες

Ρώσικη σαλάτα (η αυθεντική)

Γλυκά

Τούρτα μαρέγκα

Όσπρια

Κόκκινες φακές πικάντικες

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Αλμυρό κέικ

Γρήγορες συνταγές

Τόνος με Λαχανικά

Πουλερικά

Κοτόπουλο με χρωματιστές πιπεριές και μανιτάρια

Γρήγορες συνταγές

Κολοκυθομελέτα

Συνταγές Ethnic

Dabo Kolo

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Berbere (Αιθιοπικό μείγμα μπαχαρικών)

Μεζέδες, ορεκτικά

Ντιπ μελιτζάνας

Παραδοσιακές συνταγές

Μπακαλιάρος με σταφίδες

Ζυμαρικά

Μακαρονάδα με ψαρονέφρι

Μερακλήδικες συνταγές

Μπιφτέκια Φούρνου με Σάλτσα Μπάρμπεκιου

Πουλερικά

Κοτόπουλο με μπέικον και πλευρώτους

Μανιτάρια

Μανιτάρια στο τηγάνι

Ψαρικά

Φιλέτα πέστροφας με σουσάμι

Ψαρικά

Χταπόδι στο φούρνο

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Μελιτζανόπιτα

Καθημερινή Κουζίνα

Πατάτες φούρνου με κρασί μοσχάτο

Μανιτάρια

Μανιταρόπιτα με άγρια μανιτάρια

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πίτα σπέσιαλ με μακαρόνια

Σαλάτες

Ιταλική σαλάτα

Γλυκά

Γλυκές φλογέρες

Παραδοσιακές συνταγές

Παραδοσιακό Τσακώνικο μπιφτέκι

Γλυκά

Μους πεπόνι

Μανιτάρια

Μανιταρόπιτα (Νο 3)

Ζυμαρικά

Χυλοπίτες φούρνου με 3 τυριά

Μεζέδες, ορεκτικά

Τυροκροκέτες

Γλυκά

Μυρμηγκάτο

Ντελικατέσεν / Delicatessen

Απλές και γρήγορες μοναδικές γευστικές εμπειρίες

Λαδερά

Πράσα γιαχνί

Μεζέδες, ορεκτικά

Καγιανάς Λακωνίας

Philadelphia

Χωριάτικη σε τραγανό ψωμί

Λαχανικά

Λάχανο χωριάτικο

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Tυρόπιτα με μέλι

Εργένικες συνταγές(;)

Αυγά Μάτια με Ντομάτα στο Φούρνο

Πουλερικά

Σνίτσελ γαλοπούλας με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Παραδοσιακές συνταγές

Ανωγειανή αμαρτία

Ζυμαρικά

Φεστιβάλ Χοληστερίνης και τορτελίνια

Πρωϊνά

Τυρολουκουμάδες ή Λουκουμάδες

Πουλερικά

Κοτόπουλο πιλάφι με σάλτσα αϊράν

Ρύζι

Ρύζι με λαχανικά

Γλυκά

κρέμα σοκολάτα βανίλια

Λαχανικά

Λαχανικά ανάμικτα

Γλυκά

Double Chocolate Cookies (Σοκολατομπισκότα)

Παραδοσιακές συνταγές

Καλοκαιρινή σούπα του Πόντου - κανομένον σορβάν

Πρωϊνά

Τσουμούρ

Σαλάτες

Χορταστική σαλάτα και για το γραφείο

Γλυκά

Cheesecake με μέλι

Φρούτα

Φράουλες με κονιάκ

Βιβλιοθήκη

Οταν οι γυναίκες δεν τρώγονται με τίποτα...

Που να φάτε τι!

(Και άλλο) φαγητό στις Σπέτσες

Βιβλιοθήκη

Όταν ο άντρας δεν τρώγεται με τίποτα

Μεζέδες, ορεκτικά

Μπουγιουρντί

Γλυκά

Γαλατόπιτα εύκολη

Γλυκά

Πεντεφίνι

Λαχανικά

Μελιτζάνες γιαχνί

Ψαρικά

Ψάρι (τόνος, ξιφίας, συναγρίδα) φέτα στο φούρνο

Ολοκληρωμένες προτάσεις (Μενού)

Γρήγορο μενού για τις μέρες της μεγάλης πείνας

Ποτά, κοκτέηλ

Κοκτέιλ: Caipirinha

Που να φάτε τι!

Daidadi Gelato: Παγωτό για Champiοns League στη Σύρο

Γαλακτοκομικά

Γιατί το γάλα είναι άσπρο;

Λαδερά

Γεμιστά διάφορα

Ψαρικά

Σουπιές με το μελάνι τους

Παραδοσιακές συνταγές

Ρετσέλι

Ζυμαρικά

Ταλιατέλες με ροκφόρ και μανιτάρια

Ψαρικά

Γαρίδες με σάλτσα ντομάτας

Που να φάτε τι!

Πού να φάτε στην Τήνο

Κρεατικά

Συνταγή και σάλτσα για μοσχαρίσια μπριζόλα

Ποτά, κοκτέηλ

Κοκτέιλ: Ίμερος [εμπνευσμένο από το Γιούγκερμαν]

Ποτά, κοκτέηλ

Κοκτέιλ: Pina Colada

Πουλερικά

Φιλετάκια κοτόπουλου με μουστάρδα

Μερακλήδικες συνταγές

ΔεκαπεντΑυγουστιάτικα Ρολά Γαλοπούλας με Προσούτο

Μεζέδες, ορεκτικά

Πικάντικη Μελιτζανοσαλάτα

Ποτά, κοκτέηλ

Προσφορά εργασίας: Κοκτέιλς

Ψαρικά

Γαύρος βραστός λεμονάτος

Μεζέδες, ορεκτικά

Κολοκυθοκεφτέδες

Ζυμαρικά

Φουρνιστή μακαρονάδα (τεμπέλικη)

Εργένικες συνταγές(;)

Μακαρονάδα πεντάρφανη

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Σάλτσα Rouille

Πειραματική Κουζίνα

Μπιφτέκια με κριθαράκι στο φούρνο

Γλυκά

Τούρτα Black forest

Γλυκά

Λεμονόγλυκο

Γιατροσόφια

Λοσιόν αγγούρι για τα εγκαύματα της ηλιοθεραπείας

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Κολοκυθόπιτα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Μανιταροπιτάκια και παραλλαγή

Λαδερά

Αγκινάρες γεμιστές με αρακά

Μεζέδες, ορεκτικά

Ντοματοκεφτέδες

Γλυκά

Γαλατόπιτα

Που να φάτε τι!

Καλοκαίρι στην Κύπρο

Γλυκά

Μαντολάτο (Nougat de montelimar)

Παραδοσιακές συνταγές

Ρεβύθια με το ρύζι

Σαλάτες

Άλλη μία πατατοσαλάτα

Κιμάδες

Σεφταλιά (ή σιεφταλιά στη Κύπρο)

Λαδερά

Σελινόριζα

Philadelphia

Menu για πικ νικ στον Άλιμο

Λαχανικά

Καλοκαιρινές πιπεριές με γέμιση τυριών

Λαδερά

Μπάμιες με κοτόπουλο (ή γαλοπούλα) στο φούρνο

Κουζινικά

Για τον τέλειο εσπρέσσο

Συνταγές Ethnic

Σούσι (sushi)

Παραδοσιακές συνταγές

Κρητικές μυζηθρόπιτες

Ολοκληρωμένες προτάσεις (Μενού)

Καλοκαιρινό μενού για σινεφίλ

Λαδερά

Κρεμμυδάκια του σερίφ καγιά

Κρεατικά

Μπριζόλες στη λαδόκολλα

Ζυμαρικά

Κοχυλάκι με κοτόπουλο και ντομάτα

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Ντρέσινγκ για σαλάτες με ραντίτσιο

Γλυκά

Τρουφάκια

Γιατροσόφια

Το ποτό της καληνύχτας!

Λαχανικά

Αγκινάρες με κουκιά φρέσκα

Γιατροσόφια

Μάθετε για το σουμάκ

Μεζέδες, ορεκτικά

Ρολό ζαμπόν τυρί

Ντελικατέσεν / Delicatessen

Μπέικον λωρίδες (χοιρινό) σε σπιρτόζικη μαρινάδα

Το εβoμαδιαίο σου μενού

Το κατά hero gourmet λεξικό (τόμος ΙV)

Γλυκά

Παγωτό παρφέ

Μεζέδες, ορεκτικά

Μεζεδάκι με κυπριακό χαλούμι

Διακόσμηση

Τούρτα Δόκτωρ Ζιβάγκο

Ιστορικά

Συς, χοίρος, Sus Scrofa στην ιστορία της διατροφής

Κρασιά

To Βισάντο της Σαντορίνης

Λαδερά

Αγκινάρες Ρώμης

Όσπρια

Φασολάκια με καρύδια και σάλτσα ντομάτας

Που να φάτε τι!

Καλοκαιρινό φαγητό στη Μήλο

Μεζέδες, ορεκτικά

Πράσινες τηγανητές τομάτες ΙΙ

Ντελικατέσεν / Delicatessen

Ντελικατέσεν, Θεσ/κη και όχι μόνο

Κινηματογραφικό gourmet

Πράσινες τηγανητές τομάτες Ι

Σύνδεσμοι - Links

H μαγειρικη στο Διαδίκτυο - πηγές και περιοδικά

Μερακλήδικες συνταγές

Καλοκαιρινές κρέπες αλά χωριάτικη σαλάτα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πιπερόπιτα

Γλυκά

Τούρτα σοκολάτα της Καραϊβικής

Κινηματογραφικό gourmet

The casablanca cookbook

Βιβλιοθήκη

Ζεστό φαγητό στο ψυγείο

Κινηματογραφικό gourmet

Κοτόπουλο Καζαμπλάνκα από το ομώνυμο φίλμ

Γρήγορες συνταγές

Μοσχαρίσιο Σνίτσελ σε Αλουμινόχαρτο

Που να φάτε τι!

Φαγητό στις Σπέτσες

Μεζέδες, ορεκτικά

Μελιτζάνες με Αβγά

Συνταγές Ethnic

Κοτόπουλο με κάρυ

Βιβλιοθήκη

Κάρυ: Εγγλέζικη ή Ινδική δημιουργία;

Ρύζι

Ρυζοσαλάτα

Ζυμαρικά

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Ολοκληρωμένες προτάσεις (Μενού)

Ρομαντικό δείπνο με φιλέτο κροκόδειλου

Κινηματογραφικό gourmet

Καζαμπλάνκα: Πιπεριές γεμιστές

Σύνδεσμοι - Links

Gourmet στην Αγγλία

Σαλάτες

Χωριάτικη Πατατοσαλάτα με Σύγλινο

Λαχανικά

Ανάμικτα λαχανικά με κάρυ

Λαδερά

Μελιτζάνες ογκρατέν με βασιλικό

Λαδερά

Κουκιά λαδερά

Σαλάτες

Ντάκος καλοκαιρινός διαίτης

Σύνδεσμοι - Links

Κάτι παραπάνω για τα μπαχαρικά

Ολοκληρωμένες προτάσεις (Μενού)

Καλοκαιρινό γεύμα με φίλους στη βεράντα

Γλυκά

Εργολάβοι

Ζυμαρικά

Φαρφάλες σαλάτα με τόνο και σoς τάρταρ

Σαλάτες

Σαλάτα με θαλασσινά

Μερακλήδικες συνταγές

Πιπεριές γεμιστές με κουσκούς

Philadelphia

Cheesecake Βύσσινο με Βανίλια και Κανέλλα (Γενεθλίων Συνέχεια…)

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Γλυκιά σάλτσα μακαρονάδας "του πάθους"

Πουλερικά

Γύρος Κοτόπουλο

Γλυκά

Καζάν ντιμπί

Πουλερικά

Κοτόπουλο πανέ

Ολοκληρωμένες προτάσεις (Μενού)

Ψαρονέφρι, Λαχανικά και Ντιπ Γιαουρτιού (Φαγοπότι Γενεθλίων στα γρήγορα)

Πειραματική Κουζίνα

Το κατά hero gourmet λεξικό (τόμος ΙΙI)

Ιστορικά

Σέλινο, άνηθος, μαϊντανός

Ζυμαρικά

Χυλοπίτες με λουκάνικα

Ιστορικά

Καταγωγή καρπουζιού

Ψαρικά

Γαρίδες κοκτέιλ

Γλυκά

Πάστα Φλώρα

Πρωϊνά

Χορταστικό πρωινό

Πρωϊνά

Μερέντα

Μεζέδες, ορεκτικά

Υπερσκορδόψωμο

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Διαφορετικό Ταλαττούρι

Πειραματική Κουζίνα

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Φυστικοβούτυρο

Γρήγορες συνταγές

Τυροκροκέτες με κασέρι

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Philadelphia

Cheesecake με βύσσινο

Πειραματική Κουζίνα

Ψητό ψάρι και σοκολάτα Crunch

Ψαρικά

Φιλέτο μπακαλιάρου ογκρατέν

Σαλάτες

Πατατοσαλάτα

Βιβλιοθήκη

Βιβλίο: Μεζέδες Της Ταβέρνας

Γλυκά

Ελαφρύ και χωνευτικό γλυκό

Ρύζι

Ιταλικό ριζότο με μανιτάρια και ντομάτα

Ζυμαρικά

Σπαγγέτι φούρνου με σπανάκι

Κρεατικά

Ρολό χοιρινό με ανθότυρο και ελιόπαστα

Γλυκά

Γλυκό ψυγείου

Βιβλιοθήκη

Συνταγή σούσι. Αστικός μύθος ή πραγματικότητα;

Ζυμαρικά

Πένες με Μελιτζάνες

Γιατροσόφια

Χυμός για...κουρασμένα παληκάρια (και κοπελιές!)

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Σάλτσα για θαλασσινά

Μαγειρική με φρούτα

Γεμιστές πιπεριές με σταφίδες και μήλο

Γιατροσόφια

Μολόχα

Γιατροσόφια

Νέα κατηγορία: Γιατροσόφια

Σαλάτες

Πικάντικη σαλάτα με κολοκυθάκια

Ποτά, κοκτέηλ

Mojitos

Παραδοσιακές συνταγές

Παντζαροσαλάτα

Μεζέδες, ορεκτικά

Τυλιχτός Γαύρος με Κληματόφυλλο

Γλυκά

Κανταΐφι με Ανθότυρο

Μερακλήδικες συνταγές

Κουνέλι γεμιστό με τρούφα

Λαδερά

Κολοκυθάκια στιφάδο

Λαδερά

Μπάμιες με μάραθο

Ζυμαρικά

Καπνιστή σαλάτα με τορτελίνια

Συνταγές Ethnic

Κοτόπουλο με σάλτσα σοκολάτας με ρούμι

Συνταγές Ethnic

Mole de Poblano - Κοτόπουλο με σοκολάτα και τσίλι

Μανιτάρια

Calzoncelli τρούφας με βούτυρο και φασκόμηλο

Λαδερά

Χόρτα του μπαξέ γιαχνιστά

Λαδερά

Καλοκαιρινό

Γλυκά

Moυς λεμόνι

Συνταγές Ethnic

Μάντυ

Μανιτάρια

Τρούφα, το αρχαιοελληνικό ύδνον

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Κουρού Τουρλού

Βιβλιοθήκη

Βιβλία μαγειρικής (περίπου...)

Κινηματογραφικό gourmet

Mostly Martha

Ψαρικά

Κοκκινιστά καλαμάρια με κανέλα και δυόσμο

Όσπρια

Φασόλια Γίγαντες

Γλυκά

Lime Pie

Σύνδεσμοι - Links

Πες του τι έχεις στο ψυγείο σου...

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Mint Chutney

Λαδερά

Ρατατούιγ Ναπολιταίν

Υγεία, διατροφή, δίαιτες

Μακαρόνια με σκόρδο λάδι και πιπερίτσα

Philadelphia

Καυτερό dip και sauce

Καφές, Τσάι, Ροφήματα

Οι 9 θεμελιώδεις προτάσεις του καφέ

Εργένικες συνταγές(;)

Μενεμένι (ντομάτες με αυγά)

Υγεία, διατροφή, δίαιτες

Κινέζικο κοτόπουλο

Πουλερικά

Ελαφριά συνταγή με κοτόπουλο

Μερακλήδικες συνταγές

Κοτόπουλο του μερακλή

Γλυκά

Κιουνεφέ (Κανταϊφι με τυρί και σιρόπι)

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Κοτόπιτα με ανθότυρο και πατάτα

Λαχανικά

Μελιτζάνες ρολάκια

Σαλάτες

Σαλάτα PITER PAN

Παραδοσιακές συνταγές

Μαλεμπί (muhallebi)

Γλυκά

Τούρτα με φράουλες

Εργένικες συνταγές(;)

Μανιτάρια με ελιόπαστα και φέτα

Πουλερικά

Φιλετάκια κοτόπουλου με κάσιους (Κινέζικο)

Κινηματογραφικό gourmet

Σαλάτα Barcelona (Όλα για τη μητέρα μου)

Γλυκά

Γλυκό με ζελέ, μπισκότα και κρέμα βανίλια

Σαλάτες

Τονοσαλάτα με λαχανικά

Γρήγορες συνταγές

Bruschette με μοτσαρέλα

Πουλερικά

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο

Ζυμαρικά

Σκορδομακάρονα της γιαγιάς Άννας

Ρύζι

Ρύζι με λουκάνικα, μπέικον και κάρυ

Πουλερικά

Kοτόπουλο γεμιστό βρασμένο σε μπύρα

Που να φάτε τι!

Φαγητό στις Σπέτσες

Κρεατικά

Μπριζόλες φούρνου με λαχανικά και πατάτες

Γλυκά

Κορμός με μπισκότα και καρύδια

Λαχανικά

Μελιτζάνες φούρνου με φέτα

Λαδερά

Φρέσκα κουκιά με ντομάτα και σπανάκι

Ζυμαρικά

Εξωτική μακαρονάδα

Ζυμαρικά

Πένες με τόνο

Ζυμαρικά

Πένες με καπνιστό σολομό

Γαλακτοκομικά

Παγωτό Πορτοκάλι

Ζυμαρικά

Μακαρόνια Τρικολόρε στο φούρνο με φρέσκια κρέμα

Γλυκά

Εύκολο γλυκάκι ψυγείου

Σαλάτες

Κοτόπουλο καλοκαιρινής δροσιάς

Γλυκά

Φλωρεντίνες

Συνταγές Ethnic

Κινέζικο Κοτόπουλο 5 γεύσεων

Γλυκά

Μιλφέιγ

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

ντιπ to know us better

Ρύζι

Ιτς Πιλάφι (ή ρύζι οριεντάλ)

Σαλάτες

Δροσερή σαλάτα μαρουλιού με ασπροκόκκινη σος

Μεζέδες, ορεκτικά

Φωλίτσες με γέμιση ζαμπόν και μανιτάρια

Μερακλήδικες συνταγές

Χοιρινό αλα... σπετσιώτα

Γρήγορες συνταγές

Κοσμιρή -από την Ήπειρο-

Ψαρικά

Γαύρος ψητός

Μπύρα

Μπύρα Chimay

Πουλερικά

Κοτόπουλο της Πρωτομαγιάς

Συνταγές Ethnic

Μαροκινό κοτόπουλο

Μικρά μυστικά

Για να μη σας κόψει το αφρόγαλα στον καπουτσίνο

Γλυκά

Κέικ σοκολάτα βανίλια με σταφίδες

Σούπες

Καυτερή Τοματόσουπα

Μερακλήδικες συνταγές

Κοτόπουλο με σάλτσα τσίπουρου και τριβέλι

Υγεία, διατροφή, δίαιτες

Το κατά hero gourmet λεξικό (τόμος ΙΙ)

Μανιτάρια

Μανιτάρια σε ζωμό κρέατος

Μεζέδες, ορεκτικά

Κροκέτες του Σεφ

Κρεατικά

Καλαθάκι με περισσεύματα ψητού αρνιού από το Πάσχα

Σαλάτες

Σαλάτα με περισσεύματα κόκκινων αβγών

Σούπες

Κρεμώδης σούπα από κόκκινες και κίτρινες πιπεριές

Πουλερικά

Κοτόπουλο με μπέικον και φρέσκιες ντομάτες

Σαλάτες

Σαλάτα με μελιτζάνες και πιπεριές

Σαλάτες

Δροσερή σαλάτα

Μεζέδες, ορεκτικά

Μπουρεκάκια με τυρί και δυόσμο

Μεζέδες, ορεκτικά

Αρναούτ τζγερί

Πασχαλιάτικες συνταγές

Μαγειρίτσα της Ελένης

Γλυκά

Παστάκια με μερέντα

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Τυροκαυτερή

Κρεατικά

Χοιρινή παντσέτα με ρύζι

Λαδερά

Μελιτζάνες με σάλτσα σκορδαλιά

Σαλάτες

Σαλάτα με αντίβ (σικορέ)

Πασχαλιάτικες συνταγές

Κουλούρια Πασχαλινά

Πασχαλιάτικες συνταγές

Αβγά

Πασχαλιάτικες συνταγές

Φρυγαδέλια

Συνταγές Ethnic

Ρολό με φέτα, παστουρμά και πράσινες πιπεριές

Το εβoμαδιαίο σου μενού

Tο κατά hero gourmet λεξικό

Πασχαλιάτικες συνταγές

Κουλουράκια λαμπρής

Εργένικες συνταγές(;)

Πατάτες στο φούρνο (τα περισσεύματα)

Σαλάτες

Σαλάτα με ρόκα, μανιτάρια και μπέικον

Λαδερά

Πρασόρυζο

Λαδερά

Σπανακόρυζο

Ζυμαρικά

Κοχυλάκια με κόκκινη σάλτσα ούζου και τόνο

Σαλάτες

Ανοιξιάτικη σαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια

Μεζέδες, ορεκτικά

Μύδια με Βαλσάμικο

Κρεατικά

Χοιρινό στο φούρνο

Συνταγές Ethnic

Paella (Παέγια) α λα ελληνικά

Γλυκά

Τηγανίτες

Πρωϊνά

Κρέπες

Υγεία, διατροφή, δίαιτες

Η δίαιτα του Μίτσελ

Γλυκά

Σάμαλι παραδοσιακό

Λαδερά

Τουρλού με τζίντζερ (τρώγεται ζεστό ή κρύο)

Λαδερά

Μελιτζάνες ιμάμ

Λαδερά

Ιμαμ μπαϊλντί

Λαχανικά

Γεμιστά με κιμά

Ιστορικά

Προέλευση ονομασίας Ιμάμ μπαϊλντί

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Τυροπιτάκια της Ζωής

Ντελικατέσεν / Delicatessen

Πικάντικα Συκωτάκια πουλερικών

Κρεατικά

Μοσχάρι Όσσο Μπούκο

Νηστίσιμα

Σάντουιτς νηστίσιμα με αβοκάντο

Μερακλήδικες συνταγές

Γαριδούλες κριθαράκι

Σούπες

Πανεύκολη χορτόσουπα

Όσπρια

Παραδοσιακή φασολάδα

Λαδερά

Αφροδισιακό τουρλού

Λαδερά

Κολοκυθάκια μαρινάτα

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά με καπνιστό σολομό

Μανιτάρια

Μανιτάρια α λα κρεμ

Ζυμαρικά

Απίστευτα λιπαρά μακαρόνια φούρνου

Γλυκά

Μασκαρπόνε Γλυκό

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Γαλατόπιτα

Γρήγορες συνταγές

Αβγοφέτες

Εργένικες συνταγές(;)

Φέτες ψωμιού α λα Παναής

Όσπρια

Φασολάδα

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Σάλτσα για ζυμαρικά με κάρυ και αβοκάντο

Ζυμαρικά

Farfalle με προσούτο

Ρύζι

Κινέζικο ρύζι

Λαχανικά

Πατάτα πουρέ με σπανάκι

Σαλάτες

Σαλάτα με μαυρομάτικα

Σαλάτες

Πατατοσαλάτα μπουμπούς

Παραδοσιακές συνταγές

Ρεβιθοπίλαφο

Μερακλήδικες συνταγές

Παστουρμάς ο θεραπευτικός

Γαλακτοκομικά

Νέα Υπηρεσία [Τυριά]

Σούπες

Τσέχικη πατατόσουπα

Σαλάτες

Πολύχρωμη τονοσαλάτα

Ζυμαρικά

Μαφαλντίνες με θαλασσινά και αρμπαρόριζα

Γλυκά

Εργολάβοι καρύδας

Λαδερά

Μελιτζάνες α λα Σισιλιέν

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Σάλτσα με κιμά σόγιας

Λαδερά

Αγκινάρες Προβανσιάλ

Νηστίσιμα

Ταχινόπιτα

Νηστίσιμα

Σταφιδόψωμο νηστίσιμο

Συνταγές Ethnic

Κοτόπουλο Τεριγιάκι Χούλι-Χούλι

Λαδερά

Μελιτζάνες γεμιστές με πιπεριές

Κρεατικά

Σνίτσελ a la Romana

Λαδερά

Γεμιστά λαδερά

Συνταγές Ethnic

Ψητός χοιρινός λαιμός

Ρύζι

Ρύζι με λαχανικά

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Σάλτσα για βραστές σαλάτες

Μερακλήδικες συνταγές

Μπεγιεντί (χιουνκιάρ μπεγιεντί)

Το εβoμαδιαίο σου μενού

Το εβδομαδιαίο μας μενού

Εργένικες συνταγές(;)

Ξεκινώντας τη μαγειρική

Ψαρικά

Φιλέτο λαυράκι με σαμπαγιόν πορτοκαλιού

Νηστίσιμα

Κολοκύθια γεμιστά αλάδωτα

Νηστίσιμα

Μυδοπίλαφο

Λαχανικά

Αγκινάρες αλά πολίτα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πίτσα με μπέικον και κρεμμύδι

Λαχανικά

Alter κουνουπίδι

Μεζέδες, ορεκτικά

Τηγανίτες με αρακά, μπέικον και τυρί

Ρύζι

Ρύζι [νέα κατηγορία]

Ζυμαρικά

Ταλιατέλες με ασπροκόκκινη σάλτσα και κοτόπουλο

Ζυμαρικά

Πένες με μπρόκολο

Νηστίσιμα

Νηστίσιμα [Νέα κατηγορία]

Ιστορικά

Κούλουμα

Συνταγές Ethnic

Spring Rolls ή Αποπλάνηση Τώρα

Πουλερικά

Φιλέτο κοτόπουλο και SAUVIGNON BLANC

Philadelphia

Καπνιστός σολομός (ή καρπάτσιο) με τυρί κρέμα

Μεζέδες, ορεκτικά

Tαραμοσαλάτα

Σαλάτες

Σαλάτα κόλσλοου ταρτάρ

Ντελικατέσεν / Delicatessen

Αλλαντικά Στρεμμένου

Πούρα

Η ιστορία του πούρου

Κρεατικά

Αρνάκι με μπάτζο στη λαδόκολλα

Γλυκά

Τούρτα Σπάρτακος

Ζυμαρικά

Μακαρονοσαλάτα με μπαλσάμικο

Σαλάτες

Coleslaw

Ολοκληρωμένες προτάσεις (Μενού)

Ολοκληρωμένη πρόταση για την καθαρή Δευτέρα

Κρεατικά

Φιλέτο χοιρινό με τραγανή κρούστα και σάλτσα δενδρολίβανο

Ζυμαρικά

Τορτελίνια με γάλα

Ζυμαρικά

Μακαρόνια Καπνιστά

Βιβλιοθήκη

Αντίδραση κατά του πολέμου προς ΙΡΑΚ

Μερακλήδικες συνταγές

Ορτύκια με ρύζι basmati και πράσο

Ζυμαρικά

Spaccatelle με μπύρα

Πουλερικά

Φιλετάκια κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος

Σαλάτες

Παντζαροσαλάτας... συνέχεια

Γλυκά

Κέικ με άρωμα κανέλας και βανίλια

Ζυμαρικά

Μακαρόνια με λευκή σάλτσα και τόνο

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Κοτόπιτα με μπεσαμέλ

Μεζέδες, ορεκτικά

Κλικάκια

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πρασόπιτα

Κρεατικά

Μοσχάρι σοφρίτο

Γλυκά

Τούρτα με χουρμάδες

Σαλάτες

Παντζαροσαλάτα

Σαλάτες

Παντζαροσαλάτα

Ζυμαρικά

Πένες με πέστο ρόκας και λιαστές ντομάτες

Παραδοσιακές συνταγές

Λαγκίτες

Συνταγές Ethnic

Μεξικάνικο κοτόπουλο με πιλάφι

Καθημερινή Κουζίνα

Ρύζι με γάλα στο φούρνο

Γρήγορες συνταγές

Ρύζι στο φούρνο

Γλυκά

Γλυκό με ροδάκινα

Σαλάτες

Σαλάτα με μπρόκολο και κουνουπίδι

Κιμάδες

Αραβικό δροσερό και πεντανόστιμο φαγητό

Σαλάτες

Πολίτικη σαλάτα Θεσσαλονίκης

Γλυκά

Κρύο σουφλέ με πουρέ κάστανο

Πουλερικά

Κοτόπουλο λεμονάτο με χυμό κιτρόμηλο

Υγεία, διατροφή, δίαιτες

Κοτόπουλο διαιτητικό

Γρήγορες συνταγές

Υγιεινό και νοστιμότατο ρύζι

Γλυκά

Πουτίγκα (ή πουτίνγκα αν το προτιμάτε)

Συνταγές Ethnic

Πικάντικο κινέζικο κοτόπουλο

Μικρά μυστικά

Ξέρω τι έκανες χθες βράδυ (hangover II)

Παραδοσιακές συνταγές

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές

Όσπρια

Φάβα

Ψαρικά

Φιλέτο ψαριού bianco

Γλυκά

Τρίγωνα με σταφίδες και καρύδια

Υγεία, διατροφή, δίαιτες

Ζουμερό στήθος γαλοπούλας

Υγεία, διατροφή, δίαιτες

Χυμοί φρούτων - Μάθετε για να μην πάθετε

Όσπρια

Ρεβύθια με λουκάνικα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Ριζοσπαστική πίτα με πατάτες, λουκάνικα, μανιτάρια

Μεζέδες, ορεκτικά

Ορεκτικό ala μπρουσκέτα

Κρεατικά

Χοιρινό με κρεμμύδια, ανανά και ρύζι basmati

Πουλερικά

Γαλοπούλα με δαμάσκηνα και λιαστή ντομάτα

Ψαρικά

Κοκκινόψαρο με κόκκινη σάλτσα

Μπύρα

Hoegaarden Blanche

Πουλερικά

Κοτόπουλο BBQ (της μαμάς Λίνας)

Καθημερινή Κουζίνα

Περίπου μουσακάς λαχανικών με λίγες θερμίδες

Γρήγορες συνταγές

Κροκέτες κοτόπουλου

Μανιτάρια

Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο

Μανιτάρια

Μανιτάρια με πίτα

Γλυκά

Ραβανί με ινδοκάρυδο (σιροπιαστό γλυκό)

Πρωϊνά

Μπισκότα βουτύρου

Εργένικες συνταγές(;)

Πονηρό φοντύ, κατεργάρα Nutella

Γλυκά

Τούρτα με νες καφέ και καραμέλα

Γλυκά

Κουλουράκια ελαφρώς αλμυρά

Καθημερινή Κουζίνα

Παστίτσιο της Τεμπέλας

Γλυκά

Τιραμισού

Κρεατικά

Χοιρινό με πράσα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Μανιταρόπιτα μπουμπούς

Πουλερικά

Φιλέτα Γαλοπούλας με κάρυ

Σούπες

Καροτόσουπα με τζίντζερ (κρύα ή ζεστή)

Πρωϊνά

Κλασικά μπισκότα βουτύρου

Ζυμαρικά

Φωλιές με μοσχαράκι και χυλοπίτες

Γλυκά

Μπισκοτάκια αμυγδάλου

Μανιτάρια

Mανιταρόσουπα κρέμα

Καθημερινή Κουζίνα

Παστίτσιο με πράσα

Πουλερικά

Γαλοπούλα με μπρόκολο

Γρήγορες συνταγές

Μεζεδάκι με φέτα σε ψωμί

Μερακλήδικες συνταγές

Το χοιρινό του Ψηλού

Μερακλήδικες συνταγές

Εξοχικό

Γιατί και τα μωρά είναι gourmet

Καροτόσουπα

Μεζέδες, ορεκτικά

Κολοκύθια με αβγά

Γλυκά

Κέικ σοκολάτας

Σαλάτες

Σαλάτα με μαρούλι, ξινόμηλο και παντζάρι

Μερακλήδικες συνταγές

Ποικιλία κρεάτων σε πήλινο με πλιγούρι

Εργένικες συνταγές(;)

Ομελέτα που δε μυρίζει

Philadelphia

Μπρόκολο και κουνουπίδι ογκρατέν

Μαγειρική με φρούτα

Kerdomel

Παραδοσιακές συνταγές

Πρασοτηγανιά Μακεδονίας

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Σπανακόπιτα μπουμπούς

Πουλερικά

Κοτόπουλο με αμερικάνικη γεύση

Παραδοσιακές συνταγές

Παστίτσιο με πιπεριές

Ζυμαρικά

Χυλοπίτες με σύγλινο και πράσα

Ποτά, κοκτέηλ

Perfect Love

Παραδοσιακές συνταγές

Πιλάφι με πλιγούρι

Γιατί και τα μωρά είναι gourmet

Mπουτάκια κοτόπουλου

Philadelphia

Τιραμισού

Μεζέδες, ορεκτικά

Εύκολα τυροπιτάκια

Το εβoμαδιαίο σου μενού

Σας μισώ απαίσια στρουμφάκια

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Χορτόπιτα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Ανοιξιάτικη τυρόπιτα

Γλυκά

Μαχαλεπί Λιβανέζικο

Ζυμαρικά

Βίδες με λιαστές ντομάτες και μαυροδάφνη

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Σπανακοτυρόπιτα

Μεζέδες, ορεκτικά

Ντολμάδες με μαρούλι και μπακαλιάρο

Γρήγορες συνταγές

Λαχμαζτούν της Σύλβιας

Γλυκά

Παραδοσιακή μαγεριά

Μεζέδες, ορεκτικά

Tηγανίτες με κολοκυθάκια

Όσπρια

Ρεβύθια ντελμπιέ

Συνταγές Ethnic

Φασόλια τσίλι

Όσπρια

Μαύρα φασόλια με ρύζι

Κρεατικά

Μοσχαράκι της άνοιξης

Ζυμαρικά

Ταλιατέλες με τυριά και σάλτσα ντομάτας

Σαλάτες

Λάχανο σαλάτα με σος γιαουρτιού

Συνταγές Ethnic

Σαλάτα με αβοκάντο, γαρίδες και ροκφόρ

Γλυκά

Γλυκό με πορτοκάλι

Όσπρια

Λουβί με τα λάχανα

Εργένικες συνταγές(;)

Ομελέτα με μανιτάρια και κρασί

Σούπες

Φακές σούπα

Μεζέδες, ορεκτικά

Μεζές πικάντικος

Καθημερινή Κουζίνα

Ριζότο με σταφίδες

Όσπρια

Φασόλια μαυρομάτικα με άγρια χόρτα

Γλυκά

Σοκολατάκια πουράκια

Όσπρια

Φακές σαλάτα

Όσπρια

Φακόρυζο (Παραδοσιακό Δωδεκανήσου)

Όσπρια

Φακές Μουτζέντρα

Philadelphia

Παντζάρια ζελέ

Μερακλήδικες συνταγές

Παριανό

Κρεατικά

Χοιρινό φούρνου με ελιές, πορτοκάλι και ούζο

Σαλάτες

Σαλάτα ραντίτσιο και σαγκουίνια

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Ντιπ πιπεριάς

Κρασιά

Εντυπώσεις από το www.wineshop.gr

Κρεατικά

Μοσχαράκι με δαμάσκηνα

Σαλάτες

Αποτοξινωτική σαλάτα

Ψαρικά

Πεσκανδρίτσα με bavette

Συνταγές Ethnic

Ηarisa (Κοτόπουλο με στάρι)

Μερακλήδικες συνταγές

Φιλέτο γεμιστό με γαρίδα και πουρέ μελιτζάνας

Γρήγορες συνταγές

Ψωμί σε μια ώρα

Λαχανικά

Ριζότο με λαχανικά και κρασί

Γλυκά

Πανετόνε (το ιταλικό τσουρέκι)

Γλυκά

Κορμός σοκολάτα

Πρωϊνά

Σπιτική Μερέντα

Ζυμαρικά

Μακαρόνια με σάλτσα γαρίδας

Γλυκά

Γεμιστά μπισκότα Ελπίδας

Σαλάτες

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο

Ψαρικά

Φιλέτο ψαριού με λευκή αρωματική σάλτσα και κάρυ

Βιβλιοθήκη

Τσίπουρο, το εθνικό μας ποτό

Πουλερικά

Κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκάλι και κονιάκ

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Κουραμπιέδες

Γιατί και τα μωρά είναι gourmet

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

Πουλερικά

Στήθος πάπιας με σάλτσα βύσσινο

Μεζέδες, ορεκτικά

Περί τσίπουρου

Μερακλήδικες συνταγές

Κουνέλι (παντζάρια, μανιτάρια, σπόρους μουστάρδας)

Γλυκά

Μυρμηγκάτο

Γλυκά

Ψητά κυδώνια

Μεζέδες, ορεκτικά

Πατατοκεφτέδες

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Βασιλόπιτα με άρωμα μαστίχας

Καθημερινή Κουζίνα

Παστίτσιο

Γλυκά

Σοκολατάκια με δαμάσκηνα

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Πλατζέντα

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Γεμιστή γαλοπούλα

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Xoιρινά μπριζολάκια γκλασέ (με σως βύσσινο)

Καθημερινή Κουζίνα

Χοιρινό με λάχανο ξιδάτο

Γλυκά

Καρυδόπιτα με παγωτό

Ζυμαρικά

Ριγκατόνι με πράσα

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Κουραμπιέδες

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Φιλετάκια γαλοπούλας με σάλτσα από κρέμα και λεμόνι

Γλυκά

Μηλόπιτα

Καθημερινή Κουζίνα

Μοσχαράκι τυλιχτό

Γλυκά

Μηλόπιτα

Παραδοσιακές συνταγές

Το στιφάδο της Έφης

Πρωϊνά

Μπουγάτσα με κρέμα

Παραδοσιακές συνταγές

Βαρβάρα

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Γαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη

Μικρά μυστικά

Αφρός καπουτσίνο στα μικροκύματα

Καφές, Τσάι, Ροφήματα

Πώς να φτιάξετε καπουτσίνο με απλή καφετιέρα

Κρεατικά

Εξοχικό

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Κουραμπιέδες

Σαλάτες

Σαλάτα κοτόπουλου με ζυμαρικά

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Xοιρινό ρολό με δαμάσκηνα

Πουλερικά

Κόκορας παστιτσάδα

Μεζέδες, ορεκτικά

Κοτοκεφτέδες

Σαλάτες

Σαλάτα με σπανάκι

Παραδοσιακές συνταγές

Γκαϊγκανάς

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Christstollen

Γλυκά

Κιουνεφέ

Που να φάτε τι!

Μηλέικη καρπουζόπιτα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πρασόπιτα με χοιρινό

Γλυκά

Παγωτό Πραλίνα

Γλυκά

Κιουνεφέ (ή κουνεφέ ή κνεφέ)

Γλυκά

Καρυδόπιτα

Πουλερικά

Coq-au-vin (κόκορας κρασάτος)

Συνταγές Ethnic

Ταμπουλέ (Tabouleh- Αραβική Σαλάτα)

Λαχανικά

Σπανάκι ογκρατέν

Μερακλήδικες συνταγές

Μπρόκολο με φυστίκι Αιγίνης ογκρατέν

Ζυμαρικά

Μακαρονάδα Ψεύτικη

Πρωϊνά

Γαλλικό Τοστ

Γλυκά

Κουλουράκια της θείας Νάνας (νηστίσιμα)

Παραδοσιακές συνταγές

Σεντερμές

Εργένικες συνταγές(;)

Πατάτες με γάλα

Λαχανικά

Μπρόκολο σουφλέ

Καθημερινή Κουζίνα

Γίγαντες με χόρτα

Κρεατικά

Αρνάκι με ελιές

Ζυμαρικά

Σπαγγέτι με θαλασσινά

Γλυκά

Ρολό με ινδική καρύδα

Καθημερινή Κουζίνα

Κανταΐφι με 4 τυριά

Γιατί και τα μωρά είναι gourmet

Χαμπουργκεράκια με σάλτσα μαγιονέζας

Πουλερικά

Πέρδικες με κεφαλλονίτικη σάλτσα λαγού

Καθημερινή Κουζίνα

Ποντιακή πίτα με κοτόπουλο

Γρήγορες συνταγές

Τοστάκια για πιτσιρικάκια

Σούπες

Μπορς (ρώσικη σούπα)

Παραδοσιακές συνταγές

Πισία και πιροσκί ποντιακά

Σαλάτες

Δροσερή σαλάτα με ρόκα, αντίδια και λιαστή ντομάτα

Γλυκά

Κουρκουμπίνια

Σαλάτες

Πρόχειρη σαλάτα για αθλητές

Λαχανικά

Μπάμιες Λαδερές

Μερακλήδικες συνταγές

Κουνέλι σκορδαλιά

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Τσάτνεϊ (Ινδική σάλτσα)

Γαλακτοκομικά

Παγωτό καϊμάκι

Μανιτάρια

Γεμιστά μανιτάρια

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Γλυκιά Κολοκυθόπιτα

Συνταγές Ethnic

Κάστανα μον μπλαν (από την Γαλλική κουζίνα)

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Βασική (Λευκή) Σάλτσα

Μικρά μυστικά

Καρυκεύματα για ψητό κοτόπουλο

Μανιτάρια

Βασιλική Μανιταρόπιτα

Ιστορικά

Η ιστορία του τιραμισού

Γλυκά

Τιραμισού

Γλυκά

Ροξάκια

Καθημερινή Κουζίνα

Ομελέτα με πατάτες φούρνου

Μεζέδες, ορεκτικά

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές

Ψαρικά

Σολομός φούρνου

Κιμάδες

Κιμαδόπιτα

Σαλάτες

Πατατοσαλάτα με λάχανο Κολκανόν

Εργένικες συνταγές(;)

Πίτσα - πατάτα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Κις λωρέν

Εργένικες συνταγές(;)

Τηγανητές πατάτες με κρεμμύδι και μπέικον

Σαλάτες

Μακαρονοσαλάτα

Πρωϊνά

Φρυγανιές με αβγό και μέλι

Ζυμαρικά

Κανελλόνια με λαχανικά και φέτα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Κασόπιτα

Σαλάτες

Κοτοσαλάτα

Κρεατικά

Μεθυσμένο μοσχαράκι αλα κρεμ

Γλυκά

Μελαχρινή (με φρυγανιά)

Μπύρα

Για φανατικούς ζυθοπότες

Γλυκά

Κουλουράκια κανέλας με σταφίδα και σουσάμι

Ζυμαρικά

Μακαρόνια με κουκουνάρι

Γρήγορες συνταγές

Τοματοσαλάτα με παξιμάδι και dressing γιαουρτιού

Σαλάτες

Εξωτική σαλάτα σαν συνοδεία κρασιού Gewurztraminer

Κρασιά

Εξω από τα συνηθισμένα: Κρασί Gewurztraminer

Philadelphia

New York Cheesecake

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Ελαιόψωμα (συνέχεια...)

Πουλερικά

Κοτόπουλο γεμιστό στο φούρνο

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Λιόπιττες (Λιόψωμα)

Ζυμαρικά

Γαλοπούλα με πένες και πάπρικα

Μικρά μυστικά

2 μυστικά για πίτσα

Σούπες

Πατσάς

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Συνταγή ζύμης για πίτσα

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Ζύμη για πίτσες

Γλυκά

Tarte Tatin (Ταρτ τατέν)

Γαλακτοκομικά

Γιαουρτογλυκό

Γλυκά

Παντεσπάνι (Αφράτο γλυκό Ναυπάκτου)

Σαλάτες

Σαλάτα με σύκα και συνοδεία ροζέ κρασί

Πρωϊνά

Κουλουράκια

Σαλάτες

Σαλάτα με κουσκούς και φακές

Μικρά μυστικά

Κουσκούς

Καθημερινή Κουζίνα

Λάχανο με κρέας

Σούπες

Σούπα με μακαρονάκι κοφτό

Παραδοσιακές συνταγές

Δίπλες Καλαμάτας

Philadelphia

Cheesecake

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Σάλτσα μπρετόν

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Ζυμαρόπιτα

Ψαρικά

Γαρίδες σαγανάκι

Γλυκά

Ρυζόγαλο

Μικρά μυστικά

Μαρέγκα

Λαχανικά

Ρατατούιγ (τουρλού)

Σαλάτες

Σαλάτα (ταλιατέλες, ντομάτα, μοτσαρέλα, μανιτάρια)

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Κορεάτικη μπάρμπεκιου σος

Ψαρικά

Τσιπούρα στο χαρτί με λαχανικά

Σαλάτες

Ρυζοσαλάτα

Συνταγές Ethnic

Χούμους

Γλυκά

Ρυζόγαλο - ένα γλυκό επιδόρπιο

Πουλερικά

Γεμιστό κοτόπουλο (φλαμπέ)

Πρωϊνά

Στραπατσάδα πιπεράντ

Philadelphia

Cheesecake

Γλυκά

Επιδόρπιο Banofi

Γρήγορες συνταγές

Paupiettes

Μεζέδες, ορεκτικά

Μπρουσκέτες για ορεκτικό

Μανιτάρια

Μανιταρόπιτα Νο2

Συνταγές Ethnic

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι (γλυκόξινο)

Μεζέδες, ορεκτικά

Γαρίδες σαγανάκι

Σαλάτες

Μαρουλοσαλάτα

Πουλερικά

Κοτόπουλο σε κύβους

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Σάλτσα Μαρινάρα για σπαγγέτι

Που να φάτε τι!

Λάμπη Πάτμος

Ζυμαρικά

Bavette με κολοκυθάκια

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Dip με ροκφόρ

Γλυκά

Κέικ μήλου

Γλυκά

Τούρτα σοκολάτα πορτοκάλι με γιαούρτι

Σαλάτες

Σαλάτα με κριθαράκι, τυρί φέτα και μανιτάρια

Μεζέδες, ορεκτικά

Καπαροσαλάτα

Ιστορικά

Ιστορία του βουτύρου

Βιβλιοθήκη

Βιβλίο: "Κώδικες και Μυστικά" του Simon Singh

Παραδοσιακές συνταγές

Κουραμπιέδες Αηδονοχωρίου

Γλυκά

Και για επιδόρπιο ... Κρεμ Μπρυλέ

Πίτες, φύλλα, ζύμες

Πίτα-Κέικ τρίχρωμη σε στρώσεις

Μανιτάρια

Μανιταρόπιτα

Μερακλήδικες συνταγές

Αρνί με κυδώνια

Πουλερικά

Ρολάκια κοτόπουλο

Γλυκά

Γλύκισμα με μπισκότα και ζελέ

Ζυμαρικά

Κινέζικη μακαρονάδα (Noodles δικής σας κατασκευής)

Γλυκά

Μηλόπιτα

Πουλερικά

Συνταγές για στρουθοκάμηλο

Γλυκά

Μηλόπιτα

Μερακλήδικες συνταγές

Η συνάντηση των Καπεταναίων

Ζυμαρικά

Bavette με γαρίδες, φέτα και μέλι

Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips

Κρέμα Πέστο

Παραδοσιακές συνταγές

Μυστικη Συνταγη : Τρίγωνα

Παραδοσιακές συνταγές

Μυστικη συνταγη : Μπουγάτσα - Κρέμα

Σύνδεσμοι - Links

Σειρά Μαθημάτων: Στρουθοκάμηλος Ι

Παραδοσιακές συνταγές

Αρνάκι με χυλοπίτες

Γλυκά

Kέικ Σουφλέ

Καθημερινή Κουζίνα

Γεμιστά

Κρεατικά

Κρέας με πιπεριές και μανιτάρια

Που να φάτε τι!

Φαγητό στην Μήλο

Κυνήγι

Κουνέλι με καρύδια

Λαχανικά

Κουνουπίδι κοκκινιστό

Γρήγορες συνταγές

Αυγά ανακατωτά με λουκάνικα

Ψαρικά

Καλαμαράκια γεμιστά

Παραδοσιακές συνταγές

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο

Καφές, Τσάι, Ροφήματα

Για πετυχημένο αφρόγαλα στον καπουτσίνο

Ψαρικά

Γαρίδες Σαγανάκι

Παραδοσιακές συνταγές

Φανουρόπιτα

Πουλερικά

Κoτόπουλο σόγιας

Γλυκά

Μπισκοτάκια της κατάψυξης

Που να φάτε τι!

Φαγητό στην Ανάφη

Ζυμαρικά

Πικάντικη Pasta

Μερακλήδικες συνταγές

Mπεκρή Μεζέ

Γλυκά

Μαρμελάδες στα μικροκύματα

Συνταγές Ethnic

Πίτα του βοσκού (Αγγλική παραδοσιακή συνταγή)

Μερακλήδικες συνταγές

Κοτόπουλο με σουσαμένια κρούστα και σως μουστάρδας-κρέμας

Παραδοσιακές συνταγές

Αρνί ασπρογιάχνι (Σπεσιαλιτέ Πάτρας)

Κρεατικά

Mοσχαράκι στο φούρνο

Ψαρικά

Λούτσοι ψητοί στο φούρνο

Αναψυκτικά

Σουμάδα

Πουλερικά

Κοτόπουλο με κάρυ

Ζυμαρικά

Πένες με γαρίδες

Μικρά μυστικά

Πώς να φτιάξετε ζωμό

Πίτες, φύλλα, ζύμες